Tag Archives: Sayur

Sayur air labu dengan pucuk manis

Resepi paling simple and semua orang suka. Selalu kalau takde labu I guna keledek, pun sedap. Senang je masak. Paling suka masak ni pastu makan dengan ikan goreng then ada sambal belacan. GIler sedap tak payah lauk lain.

Resepi dia seperti di bawah

INGREDIENT

  • 1 ikat kecil pucuk manis
  • 1 mangkuk kecil labu manis
  • 1 genggam  ikan bilis
  • 3 biji bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu kecil biji lada hitam
  • sedikit air
  • garam secukup rasa
METHOD
  •  tumbuk bawang bawang, ikan bilis dan lada hitam
  • tumis bahan tumbuk hingga naik bau
  • masukkan air, bila mendidih masukkan labu
  • masak labu hingga empuk
  • masukkan pucuk panis, biar mendidih sekejap, rasakan garam dan tutup api

Sayur Bayam Rebus

INGREDIENTS

  • Bayam – potong dan bersihkan
  • 1 ulas bawang putih – dihiris
  • 2 ulas bawang merah – di hiris
  • 1/2 sudu kecil stok ikan bilis
  • 3 cawan air
  • sedikit garam and lada putih
  • ikan bilis goreng

METHOD

  • Didihkan air
  • bila mendidih, masukkan bawang dan stok ikan bilis
  • diikuti sayur bayam
  • rasakan dengan garam dan lada putih
  • tabukan ikan bilis goreng dand sedia untuk dihidang