Monthly Archives: July 2013

Majlis Buka Puasa Keluarga

IMG_0061

Sabtu lepas ada majlis berbuka kat rumah BIL bersama MIL.  Sebab dorang dah siap masak, so kita bawak kuih dan kerabu sare je. Biasalah sbb ramai maka makanan pun banyak sampai dah tak tau nak makan mana satu. Ada sate, ikan bakar, ikan sweet sour, nasi beriani, nasi putih, sup ekor, sambal ikan bilis

IMG_0062

Ikan bakar tu tak tau beli kat mana… tapi sedap. Tengok ni pun meleleh air liur nih. Sabar jelah. Sup ekor dalam periuk tu pun sedap

IMG_0063

Ni ikan talapia kan?? Tak sempat makan. Banyak sangat nak makan

IMG_0064

onde-onde yang sempat di gentel dalam masa 10 minit siap. 3 orang buat. Kalau yang kaler macam guli tu I yang buat. I kan budak nakal :)

IMG_0067

Tengok tu budu punya banyak…Walaupun I hantu budu tapi tak sempat makan. Sebab hati berkenan dengan sambal ikan bilis dengan tempe. Sekali sekala nak makan tempe gak.

IMG_0068

Yang ni bahagian bawah. banyak kuih-muih. Ada cheese cake,  caramel pudding, akok, roti john, murtabak,bubur pulut hitam

IMG_0070

Best sekali sekala makan beramai-ramai.  riuh rendah gak la

 

Resepi Biskut Raya : Cornflakes Dengan Gajus

Semalam..cuba mencari ruang untuk buat cookies. Anak-anak dah besar dah tahu mintak kuih raya. Sebelum ni takdelah serius mana nak buat cookies. Sebab kalau buat memang akan makan terus. Memandangkan cornflakes cereal yang dapat masa AFC Foodie Face-Off 2013 tak habis lagi… maka marilah kita buat cookies. Barang semua ada. Memang cukup lengkap dah. Tapikan dah buat biskut pun cereal banyak lagi. Ingat nak buat cornflakes madu plak. Kena pi cari cup kecik la plak. Malasnya nak pi kedai

cookies2

Biskut yang simple. Dapat 50 keping.  Ada kaler-kaler kat atas tu buatkan bebudak excited nak makan. Rayyan dah berkeping-keping makan. Macam mana nak simpan sampai raya? Afriena dah tanya biskut ni nak makan untuk raya ke makan bulan puasa. Makan je lah nak. Masa raya nanti, banyak makanan nak makan lagi and for sure dia tak pandang cookies dah sebab dia dok pandang pulut jer.

cookies1

Resepi Biskut Cornflakes dengan gajus

Bahan-bahan

  • 1/4 cawan tepung jagung
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan butter / marjerin
  • 1/2 cawan gula pasir biasa (yang kasar)
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 1 biji telur
  • 2 cawan cornflake yang belum hancur
  • 1 genggam gajus yang belum hancur
  • rainbow rice secukupnya
  • secubit garam

Cara-cara

  • panaskan oven pada suhu 200 celcius
  • Ayak tepung gandum, tepung jagung, serbuk penaik dan garam
  • tumbuk/mesin gajus dan cornflakes
  • pukul butter dengan gula hingga kembang
  • masukkan telur, pukul hingga sebati
  • masukkan tepung dan cornflake
  • uli adunan
  • buat bulat-bulat sebesar guli dan leperkan
  • taburkan rainbow rice dan bakar selama 15 minit
  • sejukkan sebelum masuk dalam bekas kedap udara

Note: sukatan cawan saya adalah cawan IKEA

Akok Kedut Mok Su Yah

IMG_0050

Perasan tak kat sebelah Sekolah Dato” Abu Bakar Baginda yang on the ke Sungai Merab/Bangi/Putrajaya? Kat situ ada satu tempat jual makan orang kelantan yang sedap. Nama dia Kak Mah Nasi Dagang , Gate 1 Putrajaya. Kat sini setiap pagi pebuh je orang beratur beli breakfast. I rasa nasi dagang dia sedap kot. Tapi I tak pernah beli, lalu je. Bersusun kereta berenti.

IMG_0052

Tapi Last week adalah berenti sebab nak mencari kuih kelantan sebab ada majlis berbuka kat rumah BIL with MIL. So kiterang pi cari kuih dda juga kerabu sare. Hari tu try kerabu sare Kelate Corner, so this time wanna try Gate 1 plak. Dan saya buat kesimpulan kerabu sare Kelate Corner lagi sedap, tapi kerabu sare mak kite lagi sedap tau wak, sbb kuah tumis dia dia masak dengan betul.Haa nampak tu banner akok kedut dia? 50 sen sebiji.

akok

Ni rupa akok kedut tu. Beli 20 biji. Rayyan makan 3 setengah kot. Sedap sbb dia takdelah manis sangat. ulasan saya seorang peminat akok

IMG_0056

Tapi brader-brader yang jual kat sini semua peramah. Biasalah orang kelate kalau jumpa orang kelate terus jadi peramah dan yang pastu dapat diskaun. Banyak kuih yang jual kat situ dan yang pasti banyak kerabu . I rasa macam nak beli semua kerabu yang ada tapi kan… MIL kata dah masak banyak. Jadi beli karipap untuk Rayyan yang tak posa tu. Sian dia lapar. Dalam membeli sempat lagi menjeling pada nasi dagang tu. hish geram je nak beli.sabar ..sabar… tunggu lepas bulan posa ye