Yearly Archives: 2011

Makan-makan di New Castle

6 Replies

Biasalah bila travel …. carik makan jela kerja nya. Badan pun dah naik-naik dah. Nak tahu apa kita makan tak?

Nasi dagang kat KADA.. beli sampai 8 bungkus. Makan 2 bungkus sorang. Sampai je dari KL terus pergi kedai nasi dagang baru balik rumah. heheheh

Sate ikan… beli masa on the nak pi Kota Bahru. sedap. Orang siam yang jual

Ni rupa satay ikan. Boleh request kuah manis or kuah pedas

Budu yang tak dapat nak dilupakan..hahaha buat makan dengan nasi kerabu

 

Nasi kerabu yang MIL masak. Dia buat tumis budu while me helping her buat sambal kelapa and potong semua kerabu. Sambil-sambil belajar masak lah ni. You all semua sila tiru macam saya ye. She also made nasi impit with kuah kacang and sambal ikan. Rajin betul dia masak.

close up kerabu yang I potong…. now I know how to make nasi kerabu together with budu tumis and sambal kelapa.

Rupa nasi kerabu….so now imagine, macam mana tak tambah berat badan? tu tak masuk lagi makan lain yang dimakan. And kat my mom house , I lah yang masak. Ada ikan pekasam lagi, pulut, laksa sampai Kheirul cakap…. dia dah gemuk. hahahah memang pun kan.Tak puasa rasanya balik kampung tapi esok Afriena dah start sekolah… so kenalah balik KL and me off course rindu my bed. heheheh

Resepi lemak putih kangkung dengan keledek

Leave a reply

Hidangan paling senang nak masak. Makan pulak dengan sambal belacan, takpun sambal tumis petai, ikan kembung goreng…. sedap, sedap sedap. Makan masa musim banjir ni memang syok. hahahaha

 

INGREDIENTS

  • 2 bawang merah – tumbuk
  • 1 bawang putih – tumbuk
  • 1 tsp lada hitam  – tumbuk
  • 1 genggam ikan bilis – tumbuk
  • 2 keledek jepun (keledek malaysia pun boleh)
  • semangkuk kecil santan pekat
  • 1 ikat kecil kangkung -potong cecantik
  • cili merah
  • garam secukupnya
METHOD
  • Rebus keledek sampai empuk dalam periuk lain.
  • Masakkan santan dengan bahan tumbuk
  •  Bila mendidih masukkan kangkung dan ubi
  • rasakan garam
  •  ftutup api bila kangkung dah layu. Jangan masak lama sangat nanti kangkung tu lembik
Nota:  Resepi lama dari blog lama I . http://marimarimakan.blogspot.com

Back to School

4 Replies

Next week dah nak bukak sekolah… fuhh cepat masa berlalu. Bila dah start sekolah, hari busy saya akan bermula. hantar dan ambik anak kat sekolah, keluar masuk rumah, masak secara cepat,kemas pun kena cepat. Sure itinerary sama, bangun, buat breakfast, siapkan bebudak, hantar pi sekolah, bla bla bla sampailah amik dari sekolah.

So ibu-ibu semua dah beli kelengkapan sekolah? As for Ashraff n Afriena, kasut, baju dan beg dah beli.Nasib baik cepat sebab banyak saiz for Afriena dah habis. 3 pasang baju sekolah for each session. Ashraff tambah 1 each. Kasut sekolah 2 pasang sorang. Yang best masa membayar baju-baju sekolah, cashier siap cakap fuhhh ni belum beli beg sekolah kan, kasut pun belum beli kan?? heheh ye betul…kasut jap lagi nak makan dulu.

Kiterang beli cecepat sebab bebudak dah lapar. Beli pun masa dah nak dekat maghrib kot. Pergi try pastu cakap kat salesboy nak saiz ni berapa pasang . senang ….. Lepas makan beli kasut plak. Bab kasut leceh sikit sbb nak kena saiz sesatu.

Settle kasut pergi ke kedai Swan plak cari beg. Beli sorang satu. For another sessin pakai beg lama sebab elok lagi. Yang kelakar Afriena… beg sekolah tu muat dia masuk dlm tu rasanya. macam manalah dia sekolah nanti. Now I dah settled cuci semua

Note: Bila tengok gambar di atas, baru teringat camisole lupa nak beli