Monthly Archives: December 2008

Asam Rebus Lagi

Kuang kuang….. mesti you all tension banyak sangat citer pasal makan nih…..

semalam, sekali lagi I masak asam rebus, requested by Kheirul…well I pun suka rasa yang masam, pedas dan manis…. no oil involved. Pekena plak dengan Sayur kacang buncis.. sedap menjilat jari.

Semua habis licin nasib baik tulang ikan tu tak leh makan kalau tak dah lama kena telan.

Sayur buncis goreng sepinggan habis, goreng dengan carrot , udang and fishball. Suka lah my kids makan… FYI, budak 2 org tu suka makan sayur…

Since yesterday I puasa, mengidam sangat nak minum soda bandung… so I buat la soda bandung. Sonang jo nak buek ni….nanti I share la resepi dia..Oh ye kalau you all perasan… kat belah kiri under sawarecipe ada additional for drinks and beverages.. so nanti akan ada lagi banyak I nak share pasal drinks and cocktail. yang halal punya ok…

Satay Kajang

Semalam.. punya la malas nak masak… so we asked kiddos… nak makan apa…

so kasi option kat dorang, suruh dorang choose.. antaranya, pizza, KFC, McD, Rice or Satay… So sepakat dua beradik tuh…cakap Satay… so apalagi… Lepas je swimming (swimming bagus untuk tulang belakang) and Solat Zuhur.. gedebak gedebuk.. bertolak lah ke Kajang for Satay.

So guy jamu mata je la…

We order 30 cucuk sate (daging, hati, perut and ayam), 2 pinggan ketupat nasi (sbb 4 beranak ni dah giler lapau) and 3 gelas watermelon juices and mineral water. Dalam masa 30 minit lesap semua…

You all tengok lah anak dara I yang posing tuh…. budak kecik tuh mmg kaki posing, bergaya , mengada and perasan cun….pepehal, she’s my baby kan..

Ikan kerisi Masak Asam Rebus

INGREDIENTS

  • 4 ekor ikan kerisi
  • 1 biji timun – dibelah 4
  • 5 biji cili merah
  • 2 inci belacan
  • 3 biji bawang merah
  • 1 biji bawah putih
  • 2 keping asam keping
  • garam dan pati ikan bilis secukupnye
  • 2 cawan air

METHOD

  • kisar cili merah, belacan dan bawang bersama 2 cawan air
  • didihkan bersama asam keping
  • bila mendidih masukkan ikan dan timun
  • rasakan garam dan pati ikan bilis
  • renehkan sehingga mendidih
  • sedia untuk dihidang