Tag Archives: Makan – makan

Homemade Burger

Mesti bila citer pasal burger semua dok pikir, hish not healthy la makn burger. high calorie, nanti gemuk .Hihihi.. benda-benda macam ni tak naklah membantutkan selera nak enjoy makan burgerkan.

Since I suka makan burger and berkira pasal jaga badan kan so I came out with the  idea buat home made burger.Macam mana nak buat simple homemade burger yang berkhasiat?

Rupa beef patties yang belum masak

Resepinya kat bawah

INGREDIENTS

  • daging kisar – I pakai lean meat sebab masih menjaga pantang, no fat ok
  • 2 batang celery – grated
  • 1/2 carrot – parut
  • 1 /2 labu bawang kuning besar – parut
  • 1 biji bawang putih di cincang
  • parsley dan oregano
  • 4 sudu oat
  • sebiji telur
  • lada hitam dan garam secukup rasa
  • 2-3 dash maggi seasoning

METHOD

  • Campur semua bahan diatas dan gaul sebati.
  • bentukan bahan tadi menjadi leper seperti burger
  • Bolehlah bakar beef patties dalam oven sehingga masak atau grillkan sedikit minyak
  • Sedia untuk dihidang

Boleh dihidang sesuka hati nak tambah sayur.

Note: boleh juga buat beef patties banyak-banyak then simpan dalam freezer. nak masak bolehlah keluarkan.

Makan seafood kat Bagan Lalang

Ni entry baru nak update. Citer hari ahad. Lepas jer shopping sikit kat pusat kraf, terus lah balik ke KL. Tapi cam biasalah ahadkan, jalan kataje highway tapi jam.. bayar tol memahal.hampess tau. kalau kat tempat, highway jer boleh main pecut keter. Di sebabkan itu, we decide untuk dinner kat Nilai. Guna GPS cari kedai makan dah jumpa tapi macam tak menarik plak kedai tuh. Since dah dekat Nilai, pekata kita ke Bagan Lalang? Itu ayat Suamiku Kheirul yang dah lama tak makan seafood.

Pakai GPS lagi, dalam 30 minit sampai lah. Elok-elok maghrib. Sampai jer, orderlah makan, siap pesan jangan order sotong ketam segala seafood ok? ikan jer… masak stim.While waiting for food Kheirul pi sembahyang. Makanan sampai, walaweh… ada sotong goreng tepung, pepahat lagi???? salah order ni…

Kheirul cakap macam sedap jer pepahat. So Orang yang masih teguh berpantang nih (walaupun dah 40 hari) tengok jelah. Sotong tu pun makan krak jer. Ashraff bantai sorang.. og lain mkn seketul jer

Nampak tuh..makanan.. Ikan stim dia sedap sbb dia letak serai, halia and mushroom. Rasa ikan yang manis beserta masam-masam sikit. Sup Ayam pun ada untuk bebudak.Pepahat tu I tak suka.. rasa satu jer mcm semacam jer hahaha. My sis cakap liat mcm cacing (mcmlah pernah makan cacing), sotong marvelous Ashraff makan sorang… Sup ayam biasa jer. Actually ni 2nd time pergi makan sini dulu datang ngan geng motor, wa konvoi motor besar cakap lu..

Tengok orang lain boleh menikmati air batu.. tapi I still minum air suam… takpe still jaga badan… sekali-sekal boleh lah….Jumlah makan for 3 adult +2kids adalah RM80+++. Murahkan kalau rate sini butkalau kat Pantai Timur dah kira makn sbb kalau mkn cam gini baru RM40-RM50.

Oh ya kalau ada yang tanya makan kat mana, kiterang makan kat restoran terapung tuh. Yang kelakar masa nak balik Afriena boleh cakap ada aligator kat bawah tu dalam air. I rasa mamat sebelah tuh gelak kat dia.

Ni Dia Lauk Pantang Orang Laki Masak….

Hah nih dia bila tukang masak terkejut menyediakan masakkan berpantang…. Menunye… Ikan Siakap Steam Terkejut…..

Nak resepi Ikan Siakap Steam terkejut nih baca seterusnye…..

Mula-mula… sediakan ikan siakap…. ikan lain pon boleh seperti ikan bawal putih, ikan merah or any ikan isi putih…… <– nih orang2 tua cakap… petua nih…

then gaulkan dengan bahan-bahan seperti halia, bawang putih, lobak merah, lada hitam, lada putih, serbuk ikan bilis, dan garam ikut suka….. bahan tu semua.. ikut suka ler nak taruk banyak mana pon.. janji secukop raser…..

lepas tuh kukus aja….

Halfway kukus…. taburkan sayur-sayuran seperti daun bawang, daun sup, celery dan sebagainya…… then kukus lagi dalam 10 minit… or paling senang cakap .. sampai ikan itu masak ler…

lepas tu… apa lagi belasah ler…. oh ya.. itu telur dadar orang pompuan berpantang kene tengok aja.. takbleh makan………

nak tahu kenapa nama dia terkejut…. sebab terkejut ngan raser dia ada skit masin sebab terlebih serbuk ikan bilis.. cara penyelesaiannye mudah aja…. tambah air panas aja kasi kurangkan skit raser masin tu.. muahahhahaha