Yearly Archives: 2009

Resepi Talapia Bakar ala Portugis

INGREDIENTS

  • i pcs of tilapia/ikan talapia
  • 1/2 cup of stinky bean aka petai
  • ladies finger
  • 1 cup of chili paste
  • 1/2 of onion
  • 1 clove of garlic
  • 2 inch belacan
  • 2 stalk of lemon gras
  • 2 pcs of daun limau purut
  • 1 tbps of sugar
  • salt to taste
  • 5 tbps of lime juice
  • oil for frying
  • 2 tbps of soy sauce

METHOD

  • blend chili with onion, garlic, belacan, garlic,lime juice, sugar and lemon grass
  • heat the oil, fry the paste till fragrance then add the salt and daun limau purut
  • once the il floating then off fire
  • prepare the banana leave and aliminium foil
  • place the banana leave on the aluminium foil
  • put 1/3 of the paste on the banana leave
  • then place the fish
  • then put the paste on the top of fish
  • add in the petai and ladies finger
  • then add in the soy sauce
  • wrap the fish nicely
  • then place it on the grill pan
  • grill the fish for 20mins or untill its cooked
  • once ready, serve with 1/3 of the chili paste

Makan Petang Kat Aji Don Alley, Plaza Damas

Hari ni kita sekeluarga tidak ada mood untuk makan tengahari sebab kita dah ambil heavy breakfast. Kita sekeluarga keluar agak petang juga dalam jam 3:30pm dan sampai ke Plaza Damas dalam jam 4.

Sampai-sampai aja perut pon rasa lapar. Rancangan asal cuma nak makan ringan-ringan aja sekadar alas perut.. so nampak plak Warong Aji-Don Alley yang dikatakan gempak dengan pilihan makanannye…. so kita orang order ni aja….

Semua minum air tebu… pas tu Ashraff + Afriena nak makan kepok lekor… ok la.. secara ikhlas kita orang cakap.. kepok lekor ni tak lulus Ujian Kesedapan Sawanila.com. Kalu setakat nak makan tu ok la.. Harganya pula RM2 untuk 5 ketul… so agak mahal bagi kepok lekor…. tapi air tebu dia sedap…

ok lepas tu plak saya order the Famous Mee Rebus Baidali tu.. mula-mula nak juga merasa mee rebus yang terkenal kat dalam internet nih.. tapi hampa sebab dah abis… so order mee rebus biasa aja.. Harganya RM4…. Harga boleh tahan murah… rasernye… *tiiinnnggg* <- mentol nyala jap… SEDAP beb.. rasa memang cam mee rebus asli Johor… memang Sah LULUS Ujian Kesedapan Sawanila.com dengan cemerlangnye… cuma satu jer nak complain.. skit sangat beb… makan sepinggan tak cukop….

Yatie plak dia order Nasi Ayam…. Nasi Ayam ni lulus gaks ujian kesedapan Sawanila.com tapi takde la cemerlang. Yatie cakap nasi ayam dia banyak pakai ajinomoto… lagi satu Yatie cakap sedap lagi nasi ayam yang dia masak.. <– Yatie memang pro masak nasi ayam.. kalau tak caya tanya ler sapa yang dah makan nasi ayam dia…

Sambung skit lagi….Oleh kerana tak cukop makan mee rebus tu.. saya order plak Nasik Lemak Ayam Goreng kat gerai sebelah plak… emm.. Bau ayam goreng berempahnye pon sudah cukop menusuk kalbu… bila sampai plak.. huiih.. ayamnye dah dikebas oleh Ashraff… sedap ayam goreng berempahnya… sambalnya pon tak pedas sangat.. secara keseluruhannye.. nasi lemak ni memang sedap dan Lulus Ujian Kesedapan Sawanila.com. Harganya pon berpatutan.. cuma RM5 aja sepinggan cam gambar kat bawah ni……

Dan inilah markah yang kami bagi

I love you

I love you….. hehehe

kalau orang cakap camtu kat you all apakah you all rasa dia awangan??? Just to share with you, my lilltle guy suka sangat cakap, “I love you mommma” . Selalu it happen bila kiterang jalan sama from carpark tu our house, then he will hug me and kiss my hand and will say “I love you mommma” then I rasa, owhhh romantiknya anak aku, then sure I reply “I love you you too, Ashraff “Then bila adik dia dengar, dia pun jeles, “Afriena love momma too” Pastu mula lah dorang start gaduh….

Hilang suasana romantik tuh. Dorang memang suka bergaduh for something yang mcm tuh…

Nila muka budak hensem tuh masa umur 6 bulan. montel kan!!