INGREDIENTS

• 300 gm daging kambing kisar
• 1 sudu kecil jintan manis – kisar
• 1 sudu besar biji ketumbar – kisar
• 1 sudu pes cili – kisar
• 1 labu bawang besar- kisar
• 1 inci halia – kisar
• 1 sudu kicap
• 1 sudu sos cili
• 3 sudu sos tomato
• 2 biji kentang – potong dadu
• 2 biji tomato -potong dadu
• sedikit minyak

METHOD

• panaskan sedikit minyak
• tumiskan bahan kisar sehingga garing
• bila dah naik bau, masukkan daging kambing
• kacau sata sampai tukar colour
• then masukkan kicap, sos cili and tomato, kentang dan tomato
• masak sehingga kentang empuk
• bila masak, bolehlah di jamu dengan roti perancis, nasi atau roti arab

Note: Anda juga boleh tambah kacang pis , baked bean atau kidney bean dalam masakan ini. Resepi ini di cipta sendiri… so kalau tak sedap jangan marah…