Mesti bila citer pasal burger semua dok pikir, hish not healthy la makn burger. high calorie, nanti gemuk .Hihihi.. benda-benda macam ni tak naklah membantutkan selera nak enjoy makan burgerkan.
Since I suka makan burger and berkira pasal jaga badan kan so I came out with the idea buat home made burger.Macam mana nak buat simple homemade burger yang berkhasiat?
Rupa beef patties yang belum masak
Resepinya kat bawah
INGREDIENTS
- daging kisar – I pakai lean meat sebab masih menjaga pantang, no fat ok
- 2 batang celery – grated
- 1/2 carrot – parut
- 1 /2 labu bawang kuning besar – parut
- 1 biji bawang putih di cincang
- parsley dan oregano
- 4 sudu oat
- sebiji telur
- lada hitam dan garam secukup rasa
- 2-3 dash maggi seasoning
METHOD
- Campur semua bahan diatas dan gaul sebati.
- bentukan bahan tadi menjadi leper seperti burger
- Bolehlah bakar beef patties dalam oven sehingga masak atau grillkan sedikit minyak
- Sedia untuk dihidang
Boleh dihidang sesuka hati nak tambah sayur.
Note: boleh juga buat beef patties banyak-banyak then simpan dalam freezer. nak masak bolehlah keluarkan.
lina
9 May , 2010 at 8:54 pm
Healthy dan nampak sangat menyelerakan. :)
Yatie
10 May , 2010 at 1:08 pm
nampak je.. hihi
act. mmg sedap
attyfir
10 May , 2010 at 9:16 am
very yummylicious.
Yatie
10 May , 2010 at 1:08 pm
boleh lah tahan.. kalu mkn yang fastfoodnye very oily
babybooned
10 May , 2010 at 8:00 pm
ini mesti kena try ni…
i love homemade burgers. usually i add grated onions but never tried with labu. best ke?
Yatie
10 May , 2010 at 11:37 pm
i terperanjat i ada letak labu ke?? hahah setengah labu bwg besar…da….
i letak grated onion gak baru rasa sedap
Sumijelly
11 May , 2010 at 9:57 am
waaa….nampak cam senan la kak yatie…hehehe.. leh la sumi cuba nanti… sbb sumi suker makan burger..x puas la burger yg jual..kecik jer..huhuhu…
yatie
12 May , 2010 at 3:43 pm
buat sumi jgn tak buat.. awak tuh once a week ada jer post citer makan burger :)