Tag Archives: Ayam

Tema Kacang dan Ayam

Dinner hari ni tema kacang dan ayam….

Semua lauk berasaskan kacang dan ayam…. abis diet hari ni.. mana taknya… masakan kegemaran ayam masak kicap tu…. oleh sebab lauk sedap hari ni… makan bertambah ler.. biasanya tak bertambah.. tapi hari ni bertambah sampai tak ingat punye… dah tu… kenyang tersadai la sekarang ni……

Steam Tofu with minced chicken

Ayam Masak Kicap dengan Baked Beans

Holand Peas Vs Capsicum Plus Chicken

Resepi Chicken Curry

INGREDIENTS

2 pcs of chicken breat -cut to 8 pcs
2 potato – cut to 4 pcs
1 packet of Babas curry powder
mix spice – anise star, caddamon and cinammon
2 tbs of onion paste
1/2 tsp of garlic paste
1/2 of ginger paste
3 tsb of yogurt
1 cups of water
salt to taste
3 tsb of oil

METHOD

blend the onion, garlic and ginger curry powder
heat the oil, fry the mis spices
then add in the curry paste
fry and stir them till fragrance
then add chicken and potatoes, stir them
follow by yogurt, keep stirring
then add water and salt
Once the potatoes cooked
then off fire

Resepi Ayam Tandoori

INGREDIENTS

1 ketul ayam di buang kulit
3 sudu besar perencah tadoori Maggi
3 sudu besar yogurt

METHOD

perap ayam dengan perencah tandoori bersama yogurt selama 30 minit
bakar ayam selama 30 minut dalam oven yang telah di panaskan
bila masak, hidang kan denagn bawang besar dan hirisan limau nipis