Category Archives: Free Time & Hobbies

Homemade Fishball

Leave a reply

Semalam terasa rajin plak… sebab nak masak sup bayam tapi takde ikan bilis, yang ada ikan tenggiri. Maka I buat lah bebola ikan sendiri. Senang je, lagi sedap yang dari kat kedai. I pernah buat sebelum ni, boleh lah kat sini. Cuma cara kali ni lain sikit.

 

Resepi fishball

  • 1/2 mangkuk kecil isi ikan tenggiri
  • 2 sudu tepung kanji
  • carrot, daun bawang, daun sup -cincang halus
  • salt and white pepper to taste

METHOD

  • gaul semua bahan
  • bulatkan doh mengikut saiz kesukaan anda
  • Doh yang dibulatkan diletak dalam mangkuk berisi air sebelum direbus
  • rebus dalam mendidih sehingga dia timbul. makna nya masaklah tu

Untuk lebih rasa , masa rebus tu, dalam air rebusan boleh letak, sikit daun bawang, bawang putih. Air rebusan juga boleh di buat sup, just tambah garam dan lada putih je. Sebab, I nak buat sup bayam, jadi air rebusan tu, saya tak buang. I just tumis bawang sikit dan masukkan air rebusan dan bayam. Bila mendidih baru masukkan bebola ikan. Cubalah…. buat kat rumah. Ini lagi menyihatkan dari yang beli kat kedai. Nak buat inti untuk yong tau foo pun boleh tau.

fishball

Doh yang dibulatkan diletak dalam mangkuk berisi air sebelum direbus, hasilnya fishball sedikit kenyal.

fishball2JPG

Hasilnya…. ikan ni I cincang je tak pakai mesin pun

 

 

Ashraff’s First Fight

2 Replies

Tak lama lagi akan ada Tournament Taekwondo. Hujung bulan ni Insya’ Allah. So … Ashraff akan masuk bertanding. cari pengalaman, bina keyakinan diri. Kalah takpe asalkan dapat pengalaman. Bukan pengalaman belasah orang yang dicari tau, pengalaman nak handle emosi, pengalaman untuk lebih yakin nak kurangkan rasa rendah diri . Ashraff ni lelaki pemalu. Pening tau, kalau orang tanya soalan mulut terkumat kamit nak menjawab. Tu belum Afriena lagi. Tapi Afriena , kita taknak kasi dia masuk lagi lah sebab dia kurus sangat. Dah lah manja. Adik pukul sikit pun dah menangis. Kang tak pasal pasal mama dia kena jadi tukang pujuk. Kalau main ozom pun nangis ok. cer citer … Mungkin another tournament lah kasi dia masuk.

Ahad lepas, kira macam first time lah sparring betul-betul before this lari je dia. I dah ajar macam mana nak hit target, macam mana nak cari point. Malu lagi nak sepak orang. Dapat sepak muka orang dia senyum tersipu-sipu. Next training tengok macam mana. Menang kalah cerita lain yang penting confident.

ashraff

Tengok…angkat kaki pun macam tak semangat….

 

I still lagi join kelas. Tengah prepare untuk next grading test.  Sapa kata dah beranak pinak takleh join martial art? Martial Art ni kira macam hari bersenam I lah. Hari keluarkan peluh dan pada masa yang sama mencari ilmu. Ilmu untuk mempertahankan diri. Dugaan ada dimana-manakan. Masa nilah nak buid confident nak kawal emosi ke apa. Pada masa yang sama dapatlah luangkan masa dengan Ashraff n Afriena. Kalau tak Rayyan sibuk je nak potong Q.

 

 

kelas

cari cara…. heheheh nampak dah kurus sikit. Almost 4kg turun berat badan. Alhamdulillah

 

Nampak tak I yang mana? Ok bebudak kat sini panggil I auntie, ada yang panggil kakak.. ikut suka lah. I ok je. Jangan panggil makcik dah.

 

Ok ..sesiapa yang nak hantar anak atau diri sendiri ke kelas Taekwon-do, Bolehlah dapatkan details nya di sini. Tak pun email je kat saya. ANW, benda yang paling I suka buat lepas kelas Taekwon-do ialah, pergi mengendeng Kheirul hahahah…sebab apa ? sebab belum sempat nak dekat dia dah bising…busuk busuk busuk. Hahaha memang busuk pung .. basah ngan peluh je

 

Picnic n BBQ @Kemensah

2 Replies

Sabtu pepagi, anak-anak dah sangat excited. Excited sebab nak pergi piknik n BBQ. Actually kengkawan Kheirul organised family day, dorang buat piknik, BBQ and sleepover kat Air Terjun Kemensah. Budak ni dengar waterfall, stream , river excited lah.  Yang paling excited Rayyan lah, dari rumah lagi pakai swimming suit. Adehh boleh lagu tu?

Since semua dah disediakan oleh tukang masak terkenal Mr Malloy and family, makan kita bawak badan je lah. Ada jugak yang bawak potato salad, tit bits , cake n kiterang bawak jelly je. Sampai je, jenjalan dalam kawasan sbb chalet tak siap lagi. Kat sini noleh booking satu kawasan. Kira privacy lah sikit. Keperluan asa cukup lah. Tak payah  nak risau…sbb surau yang besar ada, toilet ada tempat BBQ pun ada. Kiterang tak bermalam sebab masing masing ada hal esoknya. Ahad biasalah… me n kids ada kelas taekwondo.Rugi kalau ponteng sbb time ni lah peluh jantan, peluh pondan, peluh betina semua keluar.

 

image

Air dia sebenarnya jernih, tapi berkeladak…. bebudak main kat kolam atas cetek sikit

 

image

Rupa chalet dia

Bebudak suka lah sangat. Dorang tak nak balik. Ye lah dah jumpa kengkawan . Dah kenal lah memasing sbb dah selalu jumpa. Bila dah habis mandi dorang lepak main tepi sungai lagi. Bagus plak tengok bebudak berkawan, Makan sesama, Main sesama, mandi sungai sama and solat pun sama. Well done kids!

image

Dorang main tepi tepi je

 

Masa ni Ashraff tak turun lagi baru dok tukar baju. Dia terjun je, terus berenang ala ala nak show off. Semua budak wahh dia boleh berenang lah… Memang ada sedikit nak menunjuk-nunjuk. Bukan tu je, Dia ajak mama dia lumba. Eh eh sapa yang ajar berenang nih? So far race ngan dia I lah memang cuma dah nampak kelajuan dia untuk berenang tu. Afriena belum apa apa lagi dah nangis sbb takut nak masuk dalam air. dalam katanya. Rayyan rileks je… siap selam selam lagi padahal kaki tak sampai. Habis mandi manda, before maghrib, makan plak. Ada BBQ ayam n kambing. Mau tak nak makan kan…. Kena plak dgn nasi goreng, potato salad pastu cake plak. Mmmmm berapa lah kalori masuk dalam badan ni. Lepas tu solat , lepas tu sambung makan n lepak. Bebudak plak main-main kat tepi sungai, lepas tu dorang bakar ayam. Ni I tak sempat tengok habil pembakaran ayam dorang, masak ke tak ke jadi arang. Suka tengok dorang merasa simple life ala ala kampung. Afriena cakap tak nak balik nak duduk sini je. Ye lah rumah kayu gitu, boleh jalan merayap malam-malam, masak bbq , mandi sungai, budak mana tak suka kan?

We will repeat again… Insya’ Allah. Kena rancang elok-elok supaya boleh sleepover.