Musim cuti sekolah ni, bangun pagi je kena masak. Selalu hari sekolah buat yang simple je. sandwich paling senang paling berkhasiat. BUt bila cuti takkan nak sandwich lagi kan. So bebudak ni request nak pancake. Dorang ni peminata pancake termasuklah mak budak. Kalau kat Mc D, pancake dua keping dah 4.50, and 2 keping mana cukup untuk dorang. So I made it myself. Selak je resepi kat memana.

Bukan susah pun buat pancake ni, asal ada tepung, susu and telur boleh je buat.

Tengok resepi kat bawah ni

INGREDIENT

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan susu segar
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 sudu besar gula halus (saya kurangkan manis)
• 1 biji telur
• 1 sudu besar minyak zaitun (takde minyak zaitun boleh je pakai minyak jagung, miyak kelapa sawit or melted butter)

METHOD

• Campurkan semua bahan dan kacau hingga sebati. Make sure adunan tidak pekat sangat dan tidak cair sangat.
• SImpan sekejap dalam peti sejuk dalam 30 minit gitu
• Bila nak makan, panaskan kuali non stick (Saya pakai periuk tefal), then sendukkan adunan
• masak pada api sederhana, bila nampak buih-buih, balikkan pancake
• Masak untuk seminit dua
• Angkat dan hidangkan dengan jem atau butter

Our, favourite will always butter and honey. Honey is MUST kat rumah. every morning telan madu for me. Tak pun makan dengan butter and maple syrup. Tapi kat rumah takde .Next time le beli.

So kengkawan selamat mencuba resepi mudah ini. Berkhasiat untuk anak-anak. Makan petang pun boleh.Makan dengan ice cream.