Apalah nak masak hari nih…. itulah yang I pikir everyday everytime nak masak. Masak lunch no problem sebab both kids memang simple. Sandwich, pastaoglio or noodle soup…. dorang jalan je. Kalau masak nasi memang tak laku.Tapi malam might be banyak fikiran sikit sebab yang makan adalah suami. Mestilah masak something yang sedapkan?? yelah penat balik kerja kena hidangkan something yang yummy
So you go… I buat daging bakar cicah air asam. Fuuhhh sedap gilos…. I guna daging steak yang very tender. nak resepi gak ker??
INGREDIENT
- Daging steak – perap dengan garam kunyit for 2-4 hours
- Segenggam asam jawa
- semangkuk air suam
- sebiji bawang merah didadu
- 1/2 biji bawang putih didadu
- sebiji tomato didadu
- 1 inci beilacan dibakar
- 4 biji cili padi dihiris
- garam dan gula secukup rasa
METHOD
- Bakar daging atas ceper selama 5 minit, pastikan daging tidak terlalu kering
- bila daging masak, hiris nipis
- untuk air asam, asam jawa digaul dengan air
- campurkan semua bahan dan rasakan dengan garam dan gula
- sedia dihidangkan.
Note; kalau tak suka daging boleh ganti dengan ayam,ataupun makanan laut
attyfir
9 July , 2010 at 9:08 am
salam yatie..
mak aii shedap hingga menjilat jari nie .
pekena lak ngn jantung pisang rebus..
yatie
9 July , 2010 at 9:20 am
alamak jantung pisang rebus.. dah lama tak mkn susah nak jumpa kat sini.. boleh bykkan susu yang sedia byk
kenwooi
9 July , 2010 at 10:40 am
looking good =)
kheirul
9 July , 2010 at 3:35 pm
yeap.. taste really good….. you should try this man
Adleen
10 July , 2010 at 5:01 am
terliur plak tgk daging bakar ngan kuah asam akak… yummy…
yatie
10 July , 2010 at 9:37 am
leen buat jgn tak buat… shiro apa khabar? dah ada awek ker
kapit bijan
28 February , 2012 at 11:37 pm
mana lagi sedap, pakai daging bakar atau daging rebus?
Yatie
29 February , 2012 at 9:48 am
yang bakar sedap
juli
3 October , 2012 at 2:27 pm
Betul la…bila bab nak masak apa memang pening kepala.walaupun dan masuk 10 bulan jadi full housewives masih x leh nak manage lg:(
Yatie
3 October , 2012 at 3:29 pm
itulah kena buat buku menu kot senang nak plan…