Main Layang – layang lagi

Leave a reply

Last weekend, again pergi Pantai Remis sebab budak-budak nak pergi main layang-layang. So lepas habis kelas Tae kwon-do, balik mandi singgah A&W restoran makan tak segera untuk quick bite , solat kat situ then terus ke Pantai Remis. Sampai sana, beli kite untuk Afrieana dulu , sebab yang hari tu punya dah rosak.

Tengah setting layang- layang bebudak dengan penbuh kesabaran

Lepas beli test, test tak ok plak, pi tukar balik….baru ok. Start main layang-layang, while papa nya layang yang besar , I layan Rayyan yang dok komplen kaki dia kotor sebab ada pasir.hish susah betul budak bandar ni tau.Hari tu, hari panas tapi sebab angin kuat, so lepak je la.

Tinggi tak dia terbang

Punya kuat angin sampaikan kite Ashraff boleh terlepas, kena beli baru plak. Dekat sejam dak kat situ, tengah kemas-kemas nak balik layang-layang terlepas terus tersangkut kat pokok.

Ni bukan merajuk, ni tengah main pasir. Si Afriena ni takleh dibiarkan, makin lama, main dekat dengan air. Nanti makin lama duduk dalam air

Biarkan je la, malas dah nak beli baru. Nanti pergi beli lagi. Habis layang-layang kiterang pi makan kat Medan Ikan Bakar Jeram lagi sekali.. Repeat ketam yang sedap dan makan ikan terubuk bakar. sedap sangat

Kerabu Pucuk Paku

Leave a reply

Adeiii macam dah lama tak hapdet blog. bukan apa, cuti lama sangat. BIla cuti ni berebut je PC, Walaupun ada laptops tetap nak guna PC. best nak layan . Hari Sabtu lepas, kiterang pergi Pantai Remis lagi sekali, sebab bebudak ni nak pergi main layang-layang. Memang best layan main lelayang tapi banjirlah berpeluh. Rayyan first time pijak pasir pantai, kejap -kejap komplen dirty. Sudahnya, sampai kat Medan Ikan Bakar, mandikan dia baru senyap. Kalau tak dok komplen dirty, dirty, dirty.Hehehe kiterang pi makan kat Medan Ikan Bakar lagi sekali, you all sapa pi makan kat Jeram tu, jangan lupa manak terubuk bakar. Giler sedap. Rayyan pun makan.

Kat Pantai Remis, sebenarnya nak beli Mentarang, takde pulak mentarang, end up I beli sayur kampung. Beli pucuk paku RM1 punyalah banyak, kangkung dan pucuk manis.Pastu beli serai RM1 secekak besar. Harus pergi lagi ni. So pucuk paku tu , I buat kerabu. Memalam siap-siap call my mum suruh SMS resepi, den bukan apo, asyik lupo jo…maklumlah kerabu kerabu ni jarang buat. Semalam buat Kheirul cakap tak cukup.. ratah je banyak.

Resepi kerabu pucuk paku adalah seperti dibawah

INGREDIENT

  • 1 mangkuk besar Pucuk paku yang dah dicelur
  • 1 mangkuk kecil kelapa parut, sagai sampai perang muda
  • 2 batang serai – hiris
  • 1 ekor ikan kembung bakar/rebus
  • 3 biji bawang merah
  • 1 biji kecil bawang putih
  • 1 hiris halia
  • garam dan gula secukup rasa
  • 2 biji limau nipis -amik air dia
  • 1/2 biji bawang besar hiris
  • 1 biji cili padi hiris nipis
METHOD
  • Tumbuk kelapa tapi jangan sampai keluar minyak
  • Masukkan sekali isi ikan, bawang , halia,serai dan tumbuk sampai hancur (saya suka kasar)
  • gaulkan bahan tumbuk dengan pucuk paku, bawang hiris dan cili padi
  • rasakan garam dan gula dan juga jus limau nipis
Kerabu ni yang penting dia kena masam -masam sikit dan ada hint manis jugak. Ni masa menulis ni dah beiar mulut tau. Selamat mencuba. Oh ya resepi kerabu ni asala dari kelantan, kalau kat kelantan kekadang dorang letak santan, tapi I tak letak sbb nak make it healthy. Kalau letak santan pun sedap

Bawal Masak Tiga Rasa

2 Replies

Hari-hari masak kekadang rasa bosan jugak nak nak kalau dalam fridge tengok benda sama je. Bebudak plak memilih, sorang nak makan tu sorang nak makan ni. Bosan…. Last Rabu, nak masak jengok apa dalam fridge, ada ikan ayam and udang. So decided to masak Ikan bawal. Kalau ikan bawal takde benda lain mesti sweet sour but this time I buat 3 rasa. 3 rasa la kot sebab, ada rasa pedas, masam dan manis. Actually I ada resepi lain lagi untuk bawal, Ikan bawal masak masam manis dgn strawberry, boleh gak you all nak try. Masak ikan 3 rasa ni cuma kami bertiga je mkn, Ashraff n Afriena tak nak makan. Leceh betul.

ANW resepi Ikan Bawal masak 3 rasa

INGREDIENT

  • Ikan bawal – sapu kunyit  garam dan sikit tepung
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 senduk sos tomato
  • 1 senduk sos cili
  • 2 sudu besar cili giling
  • 1 labu bawang  besar-potong bulat
  • 2 biji bawang putih cincang
  • 1 biji tomato dadu
  • 1 mangkuk kecil nenas – dadu
  • sikit air

METHOD

  • Panaskan minyak untuk goreng ikan
  • Goreng ikan sampai garing
  • kurangkan sikit minyak, tumis cili dan bawang putih sampai naik minyak
  • masukkan bawang,tomato dan nenas, kacau sampai layu
  • masukkan semua sos, kacau
  • masukkan sikit air, kacau sampai kuah pekat
  • bila dah pekat tutup api, dan jirus atas ikan