Category Archives: Makan Time

Citrus Roasted Chicken

Saja nak share resepi untuk surirumah eurirumah jelita yang tetiba rasa malas nak masak bila husband takde kat rumah.   I masak roasted chicken je. Kat rumah ni, ni kira masakan paling malas, tapi sedap , berkhasiat dan sangat simple tak payah nak cuci kuali perouk bagai.  Normally kalau Kheirul balik lambat ke, dia akan cakaplah, dia tak makan malam ke kan, so I mula lah malas nak masak. So masak bendi gini je lah. Pastu buat mashed potato. senang kan?

image

 

Ini adalah citrus roasted chicken. Guna lemon dan orange  untuk bakar ayam. Resepi dia senang je.

Bahan-bahan

  • Ayam setengah ekor
  • 1 orange
  • 1 lemon sebiji
  • 5 biji bawang putih
  • 1 sudu kecil rosemary
  • 1 sudu kecil mixed herbs
  • 3 sudu minyak zaitun
  • pepper and salt

 

Cara-cara

  • Bersihkan ayam – potong kepada saiz yang anda gemar, taknak potong pun takpe
  • campurkan garam dan pepper bersama minyak zaitun , rosemary dan mixed herb
  • perap ayam dengan miyak campuran dan citrus yang di hiris nipis
  • tabur bawang putih sebij-sebiji macam tu je
  • perap selama 2 jam ke
  • Lepas tu bolehlah bakar dalam suhu 180-200 untuk setengah jam

 

image

Macam I , pukul 4 dah perap, pastu amik budak sekolah, pukul 6 sampai rumah, terus bakar. Lepas maghrib boleh makan dah. Sos  plak, sbb I  malas, I just beli serbuk sup cendawan, tu, lepas tu tumis bawang dengan butter then letak mushroon sup  tu, talaa jadilah gravy. Itu kalau malas. Tapi sebenarnya kalau tak nak buat buat gravy pun takpe sebab , jus ayam yang diabar tu pun sedap. Rasa masam-masam gitu.

image

Lepas tu buat, mashed potato dan makan dengan romaine lettuce ni. Senangkan?

Burger Factory, SS15 Subang Jaya

Akhirnya…merasa jugak makan burger kat sini. Selalu lalu, tengok jer kedai dia. Lepas tu akan cakap nanti, kita makan kat sini nak. Ada dekat berapa  kali lalu cakap benda sama. yelah setiap kali lalu jalan tu, tak singgah sbb perut dah kenyang. Ahad lepas , sampai jugak. Sebelum pergi tu dah tunjuk kat bebudak ni nak makan burger. Tunjuk menu kat dorang suruh dorang decide. Nanti senang bila sampai sana tak payah terkulat-kulat nak decide makan apa. Especially Afriena. Kalau dia baca menu, dia tanya sesatu lepas tu, dia amik masa nak order.  Yang  stress menunggu Rayyan lah. Rayyan plak kalau dia dah sebut kat waiter tu nak makan apa, mesti kena cepat. hehehe macam -macam perangai.

image

This is Burger Factory. Kalau lalu SS15, mesti nampak. Cuma nak kesini jalan sikit jam dan parking susah nak dapat. Maybe sebab tengah nak buat MRT kot.

image

Gambar menu dia. Next time datang sini, nak order platter tu. Sebab banyak choices.

image

Menu burger dia. pilih ! pilih!

image

Sorang dok pot pet pot lapar, sorang suruh amik gambar. Muka Afriena takde . Dia pi cuci tangan

image

Dia suruh amik gambar dia je, lepas tu cakap nak kengok kengok .. bukan salah eja tu, saja tulis gitu. Rayyan kan pelat

image

Yeay…dah sampai. Ni dish Afriena. Dia pelik sokmo. Mes order lain dari yang lain. Kiterang pun berharap yang menu afriena ni takkan di kongsi bersama RAyyan sebab Rayyan mesti nak amakn apa yang kakak dia order. Padahal dia dah order  benda lain. Bolognese ni, sedap lah jugak. Habis licin Afriena makan dan dia nak sepinggan lagi. Nasib baik belum order, dia kata tak nak plak.

image

Ini burger RAyyan. Chicken burger dari kids’ menu. Harga dia dalam 9.99. Ada chips dan air. bottomless soda. Ini burger ayam. Ada Grilled Chicken breast, chic ham, fried egg , cheese and salad.  Besar untuk budak makan. Kalau kasi I, ngam ngam lah masuk perut I. Rayyan? habis makan. I rasa sikit je. Memang sedap burger dia dengan sos special. Dia punya kenyang tu memang buatkan Rayyan masuk kereta terus tidur sampai pukul 10 pagi esok.

image

Yang ni Kheirul punya. Bebudak ni tanya kenapa papa tak order Champion? hahahaha cam mana nak order yang tu yang ni pun dah besar gila. Ni namanya, Volcano burger. Pedas ni. Ada beef burger, sunny side up, beef bacon, cheese, pepperoni , jalapeno  dan sos. Kheirul kata pedas tapi sedap. Sesuai lah untuk taste orang melayu. Hahahaha.

image

Nampak tak punya tebal daging burger tu?  Nak perabih yang last bite macam se’eh perut.  Puas hati lah order dan makan sini.

image

Yang ni Ashraff punya. Ashraff sekarang kalau pergi mana-mana restoran, dia dah tak order menu kanak-kanak. Sebab menu kanak-kanak adalah kecik untuk dia. Memang tak cukup lah dia makan.  Dah besar dah anak kita kan bang.  So yang ni anmanya Cheese  N Cheese. Ada beef patty, double cheese, Gerkin, Caramelised onion and sauce. Dia kata sedap. Besar tau burger ni. I tengok habis dia makan. Tapi lepas macam tak larat nak jalan kenyang sangat. Haaa tu lah amik lagi yang besar. Next time, order je yang kids burger. I nak order yang kecik dah nanti.

image

Ok ..this is mine. Lambat sampai sebab dia terlupa. Lepas tu kasi bun yang salah. Dia nak tukar, tapi I cakap it’s ok. no problem. Bukan apa kang  lama plak tunggu nak sampai. Perut lapar ni.  Nama dia Porto Fungi. Ada beef patty, Grilled porto bello, cheese dan sauce. Simple tapi sedap. Portobello dia memang besar.  I memang gitulah. peminat mushroom, Sadly, we can’t cook mushroom at home, sbb ada orang alergik. Daging burger dia memang juicy. Not dry.  Fry sauce dia pun dah cukup untuk  burger ni. I am a kind of person yang makan burger ..cukup tak suka kalau burger tu berair-air dengan sauce.  That means kalau makan burger tak payah lah letak cili sauce ke, tomato sauce. kecuali burger Ramly. Habis tak I makan? Tinggal secubit bun je takleh sumbat. Yang lain licin. Orang lain amik kombo, tapi I amik ala carte.

imageKiterang order jugakonion ring . Ingatkan fresh onion ring, makna nya bawang tu dipotong dan  digoreng  celup batter sendiri. But no. Ni macam frozen punya. Sedap-sedap lah tapi kalau fresh cut memang lagi tersedap. So as the fries. My first thought,  burger and chips bar, The chips supposed to be fresh cut.  Bukan yang dari  plastik.  Potong rasa lah. To Burger Factory, your burger is very delicious and I’ll be back. The only things you need to improve are onion rings and fries. Get a fresh cut! The waiters were very good and friendly. Resto is very clean cosy and warm welcoming. Masa nak balik everyone greet us. Bye bye, good nite and thank you. By doing that, we felt so appreciated. really

Total makan hari tu adalah dalam RM105.

ciao

Sayur kegemaran

susahnya nak update blog guna komputer sekarang. Sebabnya, Rayyan guna komputer. Semua benda dia type. Ok …since guna ipad, macam leceh sikit, but I nak citer lah sikit sekarang Rayyan suka makan sayur. Kalau masak nasi kena ada sayu. Dalam burger, mee goreng, sandwich, atau nasi goreng, mesti letak sayur. Senang lah kerja I. Tak payah nak paksa dia makan sayur. First sayur yang buat dia jatuh cinta ialah sayur bayam masak air. Lepas tu, semua sayur dia suka.  Ashraff and Afriena takde masalah, semua sayur dorang makan sekarang as long as tak pedas. Tapi sayur kegemaran semua orang dalam keluarga sekarang ialah, sayur kangkung. Sayur kangkung goreng belacan.

image

Sapa tak suka kangkung goreng belacan? Kalau masak kangkung belacan, mesti penuh kuali kena goreng. Lepas tu, habis licin. I goreng simple je, tumbuk bawang putih, belacan dengan ikan bilis, lepas tu tumis dengan bawang besar yang dihiris, letak cili padi potong . Lepas tu,masak lah macam biasa, rasakan garam. Lepas tu tabur ikan bilis goreng . Siap. Senang kan?