Category Archives: Free Time & Hobbies

Burger Factory, SS15 Subang Jaya

Akhirnya…merasa jugak makan burger kat sini. Selalu lalu, tengok jer kedai dia. Lepas tu akan cakap nanti, kita makan kat sini nak. Ada dekat berapa  kali lalu cakap benda sama. yelah setiap kali lalu jalan tu, tak singgah sbb perut dah kenyang. Ahad lepas , sampai jugak. Sebelum pergi tu dah tunjuk kat bebudak ni nak makan burger. Tunjuk menu kat dorang suruh dorang decide. Nanti senang bila sampai sana tak payah terkulat-kulat nak decide makan apa. Especially Afriena. Kalau dia baca menu, dia tanya sesatu lepas tu, dia amik masa nak order.  Yang  stress menunggu Rayyan lah. Rayyan plak kalau dia dah sebut kat waiter tu nak makan apa, mesti kena cepat. hehehe macam -macam perangai.

image

This is Burger Factory. Kalau lalu SS15, mesti nampak. Cuma nak kesini jalan sikit jam dan parking susah nak dapat. Maybe sebab tengah nak buat MRT kot.

image

Gambar menu dia. Next time datang sini, nak order platter tu. Sebab banyak choices.

image

Menu burger dia. pilih ! pilih!

image

Sorang dok pot pet pot lapar, sorang suruh amik gambar. Muka Afriena takde . Dia pi cuci tangan

image

Dia suruh amik gambar dia je, lepas tu cakap nak kengok kengok .. bukan salah eja tu, saja tulis gitu. Rayyan kan pelat

image

Yeay…dah sampai. Ni dish Afriena. Dia pelik sokmo. Mes order lain dari yang lain. Kiterang pun berharap yang menu afriena ni takkan di kongsi bersama RAyyan sebab Rayyan mesti nak amakn apa yang kakak dia order. Padahal dia dah order  benda lain. Bolognese ni, sedap lah jugak. Habis licin Afriena makan dan dia nak sepinggan lagi. Nasib baik belum order, dia kata tak nak plak.

image

Ini burger RAyyan. Chicken burger dari kids’ menu. Harga dia dalam 9.99. Ada chips dan air. bottomless soda. Ini burger ayam. Ada Grilled Chicken breast, chic ham, fried egg , cheese and salad.  Besar untuk budak makan. Kalau kasi I, ngam ngam lah masuk perut I. Rayyan? habis makan. I rasa sikit je. Memang sedap burger dia dengan sos special. Dia punya kenyang tu memang buatkan Rayyan masuk kereta terus tidur sampai pukul 10 pagi esok.

image

Yang ni Kheirul punya. Bebudak ni tanya kenapa papa tak order Champion? hahahaha cam mana nak order yang tu yang ni pun dah besar gila. Ni namanya, Volcano burger. Pedas ni. Ada beef burger, sunny side up, beef bacon, cheese, pepperoni , jalapeno  dan sos. Kheirul kata pedas tapi sedap. Sesuai lah untuk taste orang melayu. Hahahaha.

image

Nampak tak punya tebal daging burger tu?  Nak perabih yang last bite macam se’eh perut.  Puas hati lah order dan makan sini.

image

Yang ni Ashraff punya. Ashraff sekarang kalau pergi mana-mana restoran, dia dah tak order menu kanak-kanak. Sebab menu kanak-kanak adalah kecik untuk dia. Memang tak cukup lah dia makan.  Dah besar dah anak kita kan bang.  So yang ni anmanya Cheese  N Cheese. Ada beef patty, double cheese, Gerkin, Caramelised onion and sauce. Dia kata sedap. Besar tau burger ni. I tengok habis dia makan. Tapi lepas macam tak larat nak jalan kenyang sangat. Haaa tu lah amik lagi yang besar. Next time, order je yang kids burger. I nak order yang kecik dah nanti.

image

Ok ..this is mine. Lambat sampai sebab dia terlupa. Lepas tu kasi bun yang salah. Dia nak tukar, tapi I cakap it’s ok. no problem. Bukan apa kang  lama plak tunggu nak sampai. Perut lapar ni.  Nama dia Porto Fungi. Ada beef patty, Grilled porto bello, cheese dan sauce. Simple tapi sedap. Portobello dia memang besar.  I memang gitulah. peminat mushroom, Sadly, we can’t cook mushroom at home, sbb ada orang alergik. Daging burger dia memang juicy. Not dry.  Fry sauce dia pun dah cukup untuk  burger ni. I am a kind of person yang makan burger ..cukup tak suka kalau burger tu berair-air dengan sauce.  That means kalau makan burger tak payah lah letak cili sauce ke, tomato sauce. kecuali burger Ramly. Habis tak I makan? Tinggal secubit bun je takleh sumbat. Yang lain licin. Orang lain amik kombo, tapi I amik ala carte.

imageKiterang order jugakonion ring . Ingatkan fresh onion ring, makna nya bawang tu dipotong dan  digoreng  celup batter sendiri. But no. Ni macam frozen punya. Sedap-sedap lah tapi kalau fresh cut memang lagi tersedap. So as the fries. My first thought,  burger and chips bar, The chips supposed to be fresh cut.  Bukan yang dari  plastik.  Potong rasa lah. To Burger Factory, your burger is very delicious and I’ll be back. The only things you need to improve are onion rings and fries. Get a fresh cut! The waiters were very good and friendly. Resto is very clean cosy and warm welcoming. Masa nak balik everyone greet us. Bye bye, good nite and thank you. By doing that, we felt so appreciated. really

Total makan hari tu adalah dalam RM105.

ciao

Sweet Sour Ayamas Drummet

herworld4

  • 7 ketul drummet ayamas original
  • 1 mangkuk nenas segar, potong sebesar ibu jari
  • 1/2 biji capsicum -potong sebesar ibu jari
  • 1/2 biji bawang besar – potong 4 then leraikan
  • 1 ulas bawang putih – cincang
  • 1/2 inci halia – mayang
  • 3 sudu madu
  • 3 sudu sos cili
  • 4 sudu sos tomato
  • minyak masak
  • 1 cawan air
  • 2 sudu cuka epal- kalau takde cuka biasa pun ok

METHOD

  • goreng isi ayam dengan minyak panas sampai ayam rangup
  • Panaskan 1 sudu minyak,  tumis bawang putih  bersama  capsicum dan bawang  kacau goreng sampai nampak layu bawang
  • Bila dah masak, angkat dan asingkan
  • panaskan 1 sudu minyak, tumis halia, masukkan sos tomato dan cili kacau, masukkan air dan cuka, kacau sampai mendidih,
  • masukkan madu dan sayur masak sampai kuah mendidih
  • akhir sekali masukkan ayam
  • kacau sampai kuah menyelaputi semua ayam
  • Sedia untuk dihidang

Note: Tak payah letak tepung jagung untuk pekat sebab sos dah boleh pekatkan kuah.

Her World Best Home Cook Contest

Haa amik panjang nye tajuk. Ok , ini adalah event Sabtu lepas. Hari yang ditunggu oleh seorang yang ketagih main masak-masak. Actually dapat masuk ni piun dah happy. I masuk ni pun just to have fun and just untuk menguji tahap menahadapi tekanan. Boleh tak handle pressure dengan tenang? Alhamdulillah  Boleh handle dengan tenang. Hari tu , I cuma ditemani oleh 3 budak-budak . Sepanjang perjalanan dalam kereta dok ngomel.. kena behave. Ashraff jaga Rayyan. jangan gaduh. Kalau Rayyan nak pi toilet bawak pi toilet. Lepas to wash hand. Ok mama… Bebel punya bebel sampai sesat tau.. bukan sesat apa pun, sesat masuk round about. adehhh

herworld2

.event baru nak mula. Emcee yang cantik..and she is so friendly

Sampai je, register .. pastu nampak Daphne Iking. Dia akan jadi MC. wow mesti best ni.  And nampak plak Anis Nabilah..hahaha dia jadi judge lah ni. As usual she’s very friendly. Kiterang ni amcam dah kenal lama plak.  Ok lepas tu ada briefing. Macam biasalah kan… bla bla bla… finally kiterang start masak. Menu masakan I adalah sweet sour chicken drummet ayamas punya, untuk kategori deep fry. Bahan ada kena bawak sendiri.  I cuma bawak bawak  kuning  and putih 1, daun bawang sikit, capsicum dan nesa. Heheh tu je. Masa diberi satu ja, Lama gak tu sbb my recipe is very simple. Normally dalam 30 mins dah siap. So kenalah buat kerja slow. Kang masak cepat sangan takut sejuk plak. Ayam kena goreng slowly sbb drummet ni kalau goreng api kuat, dia kering atau paling teruk dia mentah. Kalau api slow, dia punya salut tu lerai . Ok slowly goreng ye.

herworld1

Anis Nabilah yang sangat lawa , kecik molek dan friendly. Dia yang datang tegur and salam. She still remember me from AFC foodie event :)

Sebelum goreng ayam, I potong apa yang patur pastu kemas meja, knowing yang sangat tak suka masak kalau dapur selerak.. rimas, so kena kema lah meja. Dah siap potong, kite goreng ayam, . Pas goreng ayam tumis sayur. Pastu ada lagi 20min nak abis asa baru lah buat sweet sour sauce. Tu pun ada lagi 10-15 min… haih risaunya kalau ayam sejuk. Takpe biar dulu photographer amik gambar. Let me cuci pinggan mangkuk and kuali. Senang kalau siap boleh lepak.

herworld3

the judges

And finally masa tamat. Tapi lagi 2-3 min nak habis time tu, I sempat lagi panaskan kuah and jirus lagi atas ayam sbb nak suruh dia rasa suam. fuhhh lega. kalah menang kira belakang janji enjoy. Lepas habis masak, now session kedua untuk lagi 3 kategori. Act ada 6 kategori. Deep Fry, Stir Fry, Hot n’ Spicy,Asian Salad, Soup dan  Dessert. Semua bahan yang perlu digunakan adalah dari Ayamas , QSR product.  Ok finally semua dah siap masak and preset kat judges Actually masa session kedua masak, I lepak kat luar ngan Rayyan sebab dia tak boleh duduk diam kan pastu lapar lapar…

herworld4

This is my winning dish : Sweet Sour Chicken Drummet

Bila session kedua dah siap baru buffet lunch. Rayyan lapar sgt kot siap cakap nak potato  hundred. hahaha Ashraff and Afriena boleh handle diri sendiri Alhamdulillah. Kena reward dorang ni. BTW, Rayyan bukan makan 100 potatoes pun, sbb dia makan pasta, chick and last nasi goreng plak. adehhh perut dia ni. Lepas makan tunggu keputusan. First kategori is deep fry… muah muah I won. Macam tak caya je sbb It was a very simple dish. Alhamdulillah.

herworld5

yeay dapat sijil lagi tu….

Oh ye.. hadiah yang dimenangi…

Bosch Mixer

QSR product

RM200 cash

RM200 voucher

dan few godie bags..yang tu free gift and off course my fav magazine..Her World. Dulu almost every month mesti beli HW ni.  Thank you Her World for this opportunity. Memang dapat lah jumpa dengan orang penting Her World. Ok untuk event ni .. the details will be out in Her World Dec issue. Dan untuk resepi  Sweet Sour ni, boleh tengok kat sini buat sementara waktu sbb nanti I akan share jugak resepi dia. Ada beberapa peserta yang I kenal, antaranya falihin dan beberapa dari event Philips.  See I can make friends :)