Author Archives: Yatie

Dating di hari Isnin

Semalam adalah hari yang dinanti-nantikan… bukan apa, mak bapak cuti anak-nak tetap ke Sekolah. So apa lagi semalam, mak bapak pergi dating la. So , acara dating bermula right after lepas hantar dorang pi sekolah.Kiterang pergi breakfast then lepas breakfast balik rumah lepak tengok Discovery Channel tanpa diganggu oleh rengetan budak-budak yang nak tengok citer kartun.

Dalam pukul sebelas, kiterang pergi ke Sunway Pyramid dengan tujuan utama nak tengok wayang. Actually nak tengok citer MAUT tapi citer tuh start pukul 5 so kiterang beli tiket citer Red Cliff-Part 2.Since citer start pukul 3 lebih, so kiterang pi makan dulu. Kiterang makan kat Wendy’s. not bad la I suka dia nye Chili – Low Calori High Fibre.Pas makan pergi solat then jalan- jalan dalam shopping complex survey barang.

Pukul 3 masuk panggung. masa masuk tuh ramai chinese yang tgk citer nih siap sorang mamat chinese sebelah boleh tanya I,” you suka tengok citer ni ke?I cakap “I hantu citer cina maaa” dia pun gelak je la… Tak rugi tengok citer nih, sapa yang dah tengok Part 1. mesti nak tengok Part 2. Citer nih penuh bermakna. and for me, orang yang berperang nih memang kejam. Paling best citer ni, dorang nak tunjukkan yang penting gak pempuan dalam perang. Sebab pempuan lah satu bala tentera yang besar boleh kalah….hanya kerana secawan teh. You all tengok la.

So after habis citer wayang…. pi semayang asar dulu then terus balik rumah pergi amik bebudak and I sempat lagi masak bubur nasi for dinner…

Memang best la semalam…

Speacial Fried Prawn

INGREDIENTS

  • 1/2 kg of king prawn -marinated with some garlic and pepper
  • 1 cup of tempura flour
  • some minced onion spring
  • enough water
  • 3 cloves of garlics – minced
  • 2 thumb size of young ginger – chopped
  • 1 small bowl of tomato sauce
  • 2 tbps of chili sauce
  • 5 dash of nampla sauce
  • 1 tsp of oyster sauce
  • 2 tsp of sugar
  • 1 eggs
  • 1/2 bowl of water
  • 2 tbps of cooking oil

METHOD

  • Mix tempura flour with water and onion spring
  • Coat the prawn with tempura flour
  • heat the oil and deep fry the prawn
  • for sauce,fry the garllic,chili paste and ginger
  • fry them till fragrance
  • add tomato sauce, chili sauce, nampla sauce and oyster sauce
  • stir it then add water water and sugar
  • stir it until it boiled and thick
  • then pour the sauce over the prawn.
  • ready to serve