Hari tu kan pergi makan kenduri kat kampung si SumiJelly, adalah pecal. sedap tu pecal. I memang suka and hantu pecal cuma kekadang jumpa yang tak berapa . Dah lapan tahun kahwin ni lah pertama kali buat pecal sebab I ingat Kheirul tak makan pecal, sekali kau tak ingat makan pecal. Hari tuh I makan sikit je, so tak puas hati I buat sendiri.
Bukan susah pun buatnya senang je…Selalu my mum or my mak long buat dorang goreng cili and bawang, tapi I tumis sebab takut kang kiterang sakit perut almaklum kami semua perut kodi.Salah makan je cirit birit.
Must have tempe and tauhu. Ashraff makan tauhu je. Papa dia cakap macam anak cina. I cakap kalau makan tauhu je macam cina, tapi kalau makan dengan kuah and tempe terus jadi jowo.
Resepi dia?
INGREDIENT
- Kacang Tanah – di sagai
- Cili kisar
- sebiji bawang besar – kisar
- 2 ulas bawang putih – kisar
- semangkuk air
- asam jawa segenggam
- gula melaka secukup rasa
- garam secukup rasa
METHOD
- tumis cili dan bawang sampai naik bau
- pastu masukkan air asam jawa, gula melaka dan garam
- bila mendidih maukkan kacang yang telah ditumbuk
- kacau sebati bila mendidih tutup ,
- boleh hidang dengan sayur kegemaran ramai
