Author Archives: Yatie

Making Babies

Leave a reply

Ashraff n Afriena sekarang dalam preoses nak membesar. Banyak soalan yang dia tanya. Especially bila baru habis kelas Sains. Kalau bab benda hidup benda bukan hidup , mama boleh lah jawab tapi semalam dia belajar pasal babies kot.

Crocodile lays egg

Cows are mammals, so mammals pregnant and have baby

Dia dah tau reptiles, mammals, fish, bird. ok lah cuma masalahnya sekarang dia tanya, How do they have baby?

I jawab lah…They have to pregnant first.

Dia jawab…Oh ok like you mama kan?

Yes, Then how the baby goes inside  the tummy? Do elephant eat lots of leaves? Is that because giraffe eats lot of leaves then the baby will be inside the stomach?

I was like …errrr dalam hati macam mana nak jawab ni

My answer only.. mama not sure, you must ask your science teacher. Sambil mengharap dia tak tanya macam mana dia jadi, macam mana dia ada dlm perut.

Kheirul balik semalam, I told him then he smiled… sambil cakap nanti dia tau sendiri lah..tiba masa dia akan belajar gak

So moms out there how do you answer you kids with this Q?

Rupa budak nakal

4 Replies

Inilah rupa budak nakal….dah pukul 10 tak bangun lagi..e la semalam tido alambat. Orang lain dah tido dia dok kacau orang.Kena marah baru nak cari bantal.

Banyak cakap sikit dari Abang n Kakak dia. Bunyi azan je,

mama , ajan siyam (mama…azan, sembahyang)

Pastu kalau main game pastu takleh buat…ninot (cannot)

kalau jumpa kucing…areal..u dat (Azreal are u dead?)

Bukak mata je sebut nak makan…heheheh

Resepi Ikan Tongsan Masak Sos Tiram

Leave a reply

Pernah dengar ikan tongsan? pernah makan? Ikan tongsan kira keluarga ikan kapla. Ikan air tawar. Dah lama tak makan, Dulu kalau ke pasar PJ tengok orang jual ramai cina beli. Tapi kiterang tak beli sbb I cakap ikan tu berdarah-darah. hehehhe. Sabtu lepas pergi Jusco, macam biasalah stock up sambil dating-dating. Namapak fillet ikan tongsan. Apa lagi kita beli la. Nak masak apa tak tau lagi. Search dalam internet kot kot ada resepi takde plak. Ke orang cina panggil nama lain? So I masak sos Tiram je sebab dulu pernah makan ikan masak macam ni masa kerja-kerja dulu.

INGREDIENT

  • 3 keping ikan tongsan fillet – diperap dgn serbuk lada putih dan sedikit garam
  • 3 sudu tepung gandum
  • 3 hiris halia -mayang halus
  • 3 sudu sos tiram
  • 3 batang cili kering
  • 1 biji bawang besar – potong 4
  • 3 biji bawang putih – potong 2
  • 1 pokok daun bawang
  • 1 mangkuk kecil air / air stok ayam
  • sedikit minyak

METHOD

  • Bedakkan fillet ikan dengan tepung gandum dan goreng hinggan masak/ garing
  • dah habis goreng ikan, panaskan 1 sudu minyak
  • tumiskan bawang putih , halia dan cili kering hingga naik bau
  • masukkan kan sos tiram ,stok ayam dan bawang
  • kacau hingga mendidih ikan dan daun bawang
  • kacau rata sedia untuk dihidangkan

Note: Kalau nak dapat ikan goreng yang rangup diluar tapi moist di dalam, pastikan minyak betul-betul panas. Bila minyak dah panas, masukkan ikan mandikan dia, dan pelahan kan api kejap. Kena betul betul jaga jangan pi tengok tv plak.

Cara buat Air stok ayam

Air stok ayam boleh buat sendiri. Rebus tulang ayam dgn 3-4 ulas bawang putih yang diketuk dgn sedikit hirisan halia dan satu simpul daun pandan. Rasakan dengan garam dan serbuk lada putih. Air stok ayam ni boleh diguna untuk masak nasi ayam , bahan tambahan untuk sup (sup sayur, sup ayam) atau bubur nasi.