Author Archives: Yatie

Arrowhead Chips atau Kerepek Ngaku

Tak lama lagi nak Chinese New Year..hah apa lagi banyak lah sangat arrowhead tu kat supermarket. KIterang apa lagi..sama ikut membeli. Satu family dok amik isi dalam plastik. Kali kedua beli ni , hari tu beli dah habis buat chips. Kali ni, I cakap kat Kheirul…

alamak malas la mama buat sengsorang..

Takpe…biar papa gorengkan..mama kopek isi dia

So, seperti yang dijanjikan sama-sama la kita mengerjakan kerepek tu. I kopekkan kerepek tu, and he slice them and fry them. lama gak menggoreng tu dalam 2 jam. Dapatlah dua botol. Tapi sekarang tinggal setengah botol. Tengah menggoreng pun bebudak ni dok punggah kat dapur buat menguyah. Puas hati la beli arrowhead ni and buat sendiri.

1

Amik gambar pakai ipad je..Sebab Kheirul goreng lama so dia macam expert. dia cakap kalau nak tahu chips tu dah garing and masak senang je, bila tengok bubble dah takde maksudnya dah garing la tu.

 

2

Nak goreng api takleh slow sangat nanti dia serap minyak dan takleh kuat sangat nanti dia hangus kat tepi. Nak buat kerepek pisang pun macam tu la jugak. teringat kecik-kecik dulu tolong mak buat kerepek pisang, masa dekat-dekat raya.

Arrowhead ni boleh jugak buat masak sup atau pun campurkan dalam masakan berdaging. I tak pernah try mungkin next time beli nak try la.

 

 

BBQ Chicken Recipe

DSC_5273

 

Ini adalah BBQ chicken yang I guna resepi dari buku resepi Ashraff. Dok kecoh dia, mama nanti try masak ni, masak tu . I want to help, I want to see.

Memang sedap resepi dia, 2 hari berturut -turut buat.  Disebabkan sedap , so let me share resepi dia with step by step ye. Dalam resepi dia guna lemon juice, tapi sebab lemon habis,jadinya I ganti dengan cuka apple. Cuka appe bagus tau untuk kurangkan kolestrol

2

1

sumber: The Quick And Easy Cook Book by Ros Denny and Caroline Waldegrave

Kenangan Seksyen 2, Shah Alam

1 haribulan 1 2013 , kiterang pergi Shah Alam. Sebenarnya ke Masjid Shah Alam untuk cari jubah kat Ashraff. Lepas cari dan beli jubah, teruslah masing masing tanya nak makan apa, nak makan kat mana kan. tu biasa lah. Then Kheirul cakap, Seksyen tu la. Ok gak tu.nak makan ABC. Dah lama tak ke Seksyen 2 , ada la setahun lebih kot. Sampai sana, Rayyan yang memula excited nak makan…jadi takut-takut je, jalan menjenjeng je…hish susah betul budak bandar ni. Tapi itu tak kisah la… Sampai order makan bebudak dulu.. 2 orang makan hotdog sorang makan ayam uncle Bob.Pastu kiterang order Nasi Goreng USA and Nasi goreng Osama. Air plak..laici for Afriena, 2 gelas barli suam untuk Ashraff, 2 gelas jus tembikai untuk Kheirul and 1 ABC untuk saya. Tapi sebenarnya ABC tu Rayyan yang banyak makan :)

ABC

Harga sekarang adalah RM3, tapi rasa masih sama sedap.

Tempat makan ni dah banyak berubah..berubah dari segi meja makan, I suka seksyen 2 dulu , suasana yang terang senang nak nampak makanan yang di makan. Sekarang macam kelam je…dah tak syok nak makan. Pastu plan gerai tu macam tak kena la. Ada yang sempit la. Macam dulu kan best.sekarang macam sempit je nak jalan. Kebersihan sangat kurang. Ke dulu sama gak..mungkin sebab kiterang jarang makan luar kot. Dulu masa study, time dok luar,habis kelas tengah hari mesti keluar lunch ramai-ramai. Lunch kalau makan paling mahal lauk ayam RM3. RM1.50 boleh dapat sepinggan nasi dengan ikan keli. Air suam 20 posen. Kalau masa dok hostel, kalau hari lauk ikan jaket, memang berduyun-duyun keluar makan kat Seksyen 2. Ikan jaket tu kalau nak tau ikan cencaru goreng kering keras macam  kayu. Memang makan pun dah takde raa atau feel. Tak paham macam mana tukang masak boleh mengerjakan makanan macam tu. Kalau dapat lauk daging plak, adoii macam getah skrap jadinya.

Dulu I dok kolej seroja, jadi kalau lauk tak sedap kite seludup masuk dewan makan kolej delima takpun seroja 3. heheheh…masa tu mana la ada loan bagai jadi kena berjimat cermat kan. Seksyen 2 tu bila ada duit pi la cari makan sana. Time tu nasi ayam atau nasi goreng ayam RM2.50 je sekarang nasi goreng RM5. Zaman dah berubah. lepak hari tu pun tengok student dah advance. Masing-masing dah ada ipad kat tangan. Pakaian student perempuan pun tak macam dulu, Dulu budak hostel kena pakai baju lengan panjang, da baju kena labuh tutup punggung, sekarang memang ikut trend. Dekat foyer tu berlambak camtu. Pak guard dah tak heran kot

apa kengan you all kat U, kolej ?