Cekodok pisang

Hi semua !!!!!!!!!!!!!!  selamat pagi… sebelum ke cerita hari ini, Sawanila.com nak cakap tahniah kat team harimau muda sbb main bola dengan bersungguh dan menang. Semangat juang yang pernah pudar. Kat rumah ni kalau tengok bola.. mesti bising. hahah semangat gitu. Rayyan pun sama, mesti pekik goal sekali. Kat my area masa Malaysia menang siap ada pasang buanga api tu . hahaha tengok bola semalam sampai lupa nak tengok Masterchef Malaysia. Tell ya… MCM lately macam mengecewakan. Tema belacan pun failed. Ke saja lakonan? rugilah dik ooi kalau tak reti guna belacan dalam masakan. Kebanyakan masakan malaysia pakai belacan. Bukan sambal belacan je.

Anyway semalam breakfast I buat cekodok pisang. Wahh buat banyak gak and habis. Semua suka makan cekodok pisang. Me off course dari kecik suka cekodok pisang. Now kesukaan kat cekodok pisang telah diturunkan kepada anak-anak. Semua suka makan. Let me share resepi cekodok pisang yang simple ni.

Resepi cekodok pisang

INGREDIENT

  • 3 biji pisang berangan -dilecek
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 1 tsp serbuk penaik
  • 1/2 tsp yis
  • 3 tbs gula
  • 1/2 cawan air
METHOD
  • campurkan semua bahan kecuali air
  • gaulkan sebati dan tambahkan sedikit air
  • rehatkan selama 15 minit
  • sedia digoreng
Kalau you all nak letak kelapa muda pun boleh. my mom dulu selalu letak kelapa. rasa dia lagi sedap dan lemak. Adunan ni boleh  juga buat lempeng pisang. Kalau tak nak guna gula biasa pun boleh ganti dengan gula melaka. lAgi sedap sebab bau dia wangi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.