Sayur Campur

DSC_5906

Kalau masak sayur campur macam ni bebudak lajuje makan. Kalau masak yang berdaun tu susah sikit. I kalau sayur I tak kisah , kunyah dan telan je sebab memang suka sayur. Ni masa berbuka hari perma. Makan sayur campur ganding dgn ikan keli goreng dan kari kepala ikan. Senang jew masak sayur basic dia mesti ada rencah udang atau ayam atau sotong , dan sayur

Bahan-bahan

  • 2 biji bawang putih dicincang lumat
  • 2 sudu kecil minyak masak
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 5 ekor udang – dibersihkan
  • 1 mangkuk besar sayur campur – buncis, bunga kubis dan lobak merah
  • sedikit air

Cara-cara

  • Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai naik bau
  • masukkan udang kacau sampai udang 3/4 masak
  • masukkan sos tiram sedikit air dan diikuti sayur
  • kacau goreng sayur sampai masak
  • sedia untu dihidangkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.