Monthly Archives: November 2011

Wonton Noodle

Lately rasa macam kehabisan idea tau nak masak apa. mungkin sebab malas gak kot. Hari tuh…. I buat Mee Wantan. Terlebih rajin, buat dumpling and sup dumpling. Masak simple macam ni memang terangat, makan panas-panas semasa hujan.

Budak-budak memang sukalah. Nanti I letak resepi ye, now nak kena masak untuk lunch dulu sebab dah pukul 10 kena bawak makanan untuk Ashraff plak.

 

UPDATE: Resepi Mi Wantan

INGREDIENT

  • Sepeket mi sanggul – dicelur
  • bawang putih goreng dan bawang merah goreng
  • minyak bawang putih / minyak bawang merah
  • 2 sudu kicap pekat
  • 1 keping Ayam bahagian dada – dicelur
  • 1 ikat sayur sawi – di celur
  • 10 ekor udang – bersihkan dan dicincang halus
  • 1 mangkuk daging ayam cincang
  • 15 keping kulit wantan
  • 1 pokok daun bawang
METHOD
cara buat wantan
  • gaulkan udang dan ayam cincang bersama daun bawang
  • rasakan dengan garam dan serbuk lada putih
  • isikan inti kedalam kulit wantan
  • buat bentuk 3 segi, sapu air kat kulit wantan supaya lekat (refer gambar)
  • goreng separuh wantan sehingga garing
  • lagi separuh boleh buat sup dengan air yang rebus ayam tadi
Cara buat mi
  • mi yang telah dicelur di gaul dengan kicap pekat,minyak bawang dan bawang goreng
  • hidangkan dengan sayur yang telah dicelur, daging yang yang telah dicelur dan sup

Apam Balik Nusantara Kg Baru

Assalamualaikum semua,

Tapi masa kat opis dok berborak pasal apam balik, pas tu borak punye borak terlepas tweet plak pasal Apam Balik Nusantara kat Kg Baru tu… Tetiba plak wife dok menyampuk suh beli la plak.. Sebenornye, saya pon nak gaks makan Apam Balik the Best In Nusantara nih… Kalau korang pi jejalan kat Kg Baru tu.. jangan lupa singgah beli Apam Balik Nusantara ni…. memang the best la…

Tengok tu…. Apam Balik Nusantara nih paling best… tidak macam apam balik yang dijual dikebanyakkan pasar malam yang cinonet aja.. nipis plak tu.. dah ler nak liat semacam sampai terpelanting gigi palsu kalu silap gigit…. tapi yang ni isinya tebal, tak kedekut barang, inti penuh dengan jagung dan kacang yang melimpah ruah.. rasernya.. cukop enak sekali terutama kalau makan panas-panas…

Ada kalangan sahabat saya yang tanya.. “Aper ker Special bebenor Apam Balik Nusantara nih???”  Saya jawab balik.. korang selalu makan apam balik inti kacang ngan jagung aja kan…. kalau korang nak cuba makan Apam Balik inti jagung, kacang, coklat, durian, dan keju atau kombinasi bahan-bahan tersebut contohnya kacang jagung, coklat kacang, kacang jagung atau yang paling special durian cheese, meh ler cuba Apam Balik Nusantara nih… Ada Berani????

Hah.. gambar kat atas nih adalah Apam Balik Durian…kalau nak special lagi…. Apam Balik Durian + Cheese…. peeerrrrggghhhhh baunya sebatu dah dapat hidu.. memang menusup kalbu betul… ramai orang cakap “eh… kene ke durian ngan apam balik, macam tak kena jer”. Tu la.. belum cuba belum tahu… kalau dah cuba gerenti nak lagi…

Tengok tu.. isi durian berketul-ketul lagi kat dalam apam tu.. memang sapa-sapa yang cuba apam balik durian nih… akan bisu dan terkedu  selama 10 saat ler.. memang syioook abis la.. Isi durian bila dah sebati ngan apam tu akan membangkitkan satu rasa yang sangat istimewa… kepada semua penggemar durian pasti akan suka dan kepada sesiapa yang bukan penggemar durian macam Yatie tu pon siap boleh request nak beli lagi….

Apa-apa pon… 5 bintang kepada Apam Balik Nusantara nih.. so kepada sesapa yang nak beli or nak mencuba.. bolehlah ke Kampung Baru… landmark dia senang … just susul masuk ikut Jalan Raja Muda Musa (Nasi Lemak Antarabangsa) dan terus sampai jumpa simpang 3 dan ikut kiri… dalam 20 meter drp simpang tu.. Apam Balik Nusantara terpacak kat situ. (jual atas motor roda 3)

View Larger Map

 

kita tengok SawaScore Apam Balik Kg Bharu ni…

 

Injection beramai-ramai

Rayyan dah cukup 18 bulan hari tuh, kiterang bawak pergi buat injection. Hehehe masa masuk klinik happy berlari sana sini, bila dah kena inject nangis terus. Lepas tuh boleh melompat balik.

http://youtu.be/5sFKElm00ds

Afriena pun kena inject jugak. Buat terus bila umur 6 tahun. Ashraff dulu pun buat masa umur 6 tahun. Sebenarnya kat sekolah ada buat masa umur  7 tahunkan tapi both of us tak kasi permission untuk injection kat sekolah. Same goes to dental jugak. Takut la apa-apa yang tak diingini terjadi.

Lagipun ..kalau time injection, rasanya habis padang nanti cikgu kena kejar Afriena.. tengoklah macam mana dia pekik

http://youtu.be/HLUMO3z0q80