INGREDIENTS

• 2 cawan nasi (I pakai leftover and beras wangi)
• 2 batang hotdog – potong dadu
• satu ketul dada ayam – potong kecil
• 6 ketul ketam fillet
• sebijik telur – pukul dengan lada putih
• 1 biji bawang putih – minced
• 1 cawan sayur campur – celur dalam air panas kejap so color dia nampak lawa
• sedikit minyak
• garam dan lada hitam

METHOD

• panaskan minyak, goreng telur -kacau dengan hujung suding dengan laju untuk mendapatkan tekxtus macam benang
• bila telur masak angkat
• panaskan minyak, masukkan bawang putih, goreng hingga layu
• masukkan daging ayam yang dicincang, kacau hingga masak
• lepas tu, masukkan ketam fillet, kacau hingga masak
• Bila ketam fillet nampak dah masak, masukkan sayur dan kacau
• masukkan nasi, kacau sebati
• masukkan telur yang telar digoreng
• Dengan api yang kecil, rasakan nasi dengan garam dan lada hitam
• lepas tu kacau sebati telur dan nasi
• siap untuk dihidangkan.

NOTE: HIdangan yang lengkap untuk anak-anak esp untuk yang tak suka makan sayur.