Monthly Archives: November 2008

Fish Farm Restaurant di Langkawi

Hi You all …

Apa khabar hari ni… today is Friday, tommorrow will be Saturday.

Today, I nak buat review pasal makan makan kat Langkawi.

Langkawi Fish Farm Restaurant.

FYI, kat restoran ni, kalau pi sana, you all boleh mancing aka mengail ikan. pas mancing boleh pass kat chef kat dapur suruh dia masak, nak masak apa refer kat menu.Cam mana nak pi, tengok dalam peta…tak sesat nye sbb pusing pusing kat situ jugak

But we all satu family no pancing pancing, lapar sesangat tak leh tunggu . sesapa yang interested nak mancing, aktiviti memancing start from 11am till 6pm.
berapa kena bayo I tak tahu, lupe nak tanya.

So masa kiterang pi jamu selera kat sana… ni lah lauk yang kiterang makan

Siakap Kukus aka Steames Seabass -Cantonese Style

Kalau tanya berapa bintang, I kasi 3 bintang from 5 bintang sbb rasa dia very light, maybe sbb cantonese style. but ikan tu mmg maveles la dengan kefreshan dia. apa tak nye kiterang pi tangkap dlm akuarium dia.
For steam menu, ada byk syle, Thai style, hot and spicy and bla bla but we choose cantonese style because our kiddos tak makan pedas. kalau termakan pedas confirm kena panggil bomba.The cantonese style, dia masak with light soya sauce, ginger and garlic. Tapi i rasa I masak lagi sedap la.
hihi perasan plak I ni kan

Sotong Goreng tepung

MUST HAVE menu sbb feveret. sedap, cicah ngan thai sauce

Sweet Sour Crab

This sweet sour crab tak macam yang I masak la… of course sedap yang I masak ok… The sweet sour is light taste. But I tak kisah sbb ketam punya pasal and very fresh, apa tak nye kiterang tangkap dalam akuarium. Tapi kalau dia lebihkan ginger lagi sedap
Kailan Ikan Masin

Biasa je… very crunchy and the ikan masin mmg terasa.. We all like lagipun kterang satu family spesis suka makan sayur.

Total price is, RM150++ inc 4 watermelon jus yang pekat, 4 pinggan nasi and appetiser. Kat situ ada jugak lobster, but not ordered it. Rege dia dalam 50-100 sekilo.Tapi kepuasan makan bersama keluarga is priceless…

BLURRR beb
So sesapa yang nak pi Langkawi boleh la pi mancing kat sana…

Dan seperti biasa, markah dari kami

Makan Tengahari – Asam Pedas

Alhamdulillah… syukur kepada Allah S.W.T kerana telah memberikan nikmat rezeki yang best hari ni…

Oleh kerana medan selera kat opis tu tutop untuk renovation… so myself + rakan-rakan opis pi ke Kampung Pandan for lunch… tujuan asal nak makan masak lemak.. tapi tokey masak lemak tu cuti sampai tahun depan so kitaorang redah ker ke satu rstoran asam pedas…

Ok.. ceritanya bermula disini…

Sampai-sampai aja

pilih aja ikan… macam-macam ikan ader wehh…. pilih-pilih…jangan malu-malu

ikan pari tu pon syok gaks… amik-amaik….

bubuh dalam pinggan.. pas tu beratur pergi ke tukang masak…

ni ler tempat tukang masak dia.. depan mata jer diorang masak… kat situ… takde menu lain….cuma ada satu menu aja.. ASAM PEDAS…

Ni la muka-muka orang yang tengah kelaparan menunggu lauk yang sedang dimasak

ulam ni yang datang dulu…

pastuh telur dadar plak sampai.. mana main dish dia…..????

hohoho… ni dia main dish… ikan cacamarba asam pedas dah sampai…

huuuihhh…. menggelegak lagi tuh…..

sorry la beb.. pasal gambor amik pakai handphone aja…. kamera mahal simpan kat rumah.. sbb tu la gambar kelabu jer… ok makan time….

tu tengok buaya-buaya yang kekenyangan….. dah takbleh cakap apa… semua licin.. tinggal kuah aja…

ha… ni ler dia nama restoran dia….

so kalau korang pi Kampung Pandan tu…. cari la rerstoran ni… mudah jer cari restoran ni… dia berdekatan dengan gerai jual goreng pisang kat bawah flyover MRR2 tu.. tanya jer orang yang jual goreng pisang tu… dia mesti tahu…..

Tropical Delight Pomfret

INGREDIENTS

  • 1 Promfret fish -coated with corn four and fry
  • 1/4 bowl of chili sauce
  • 1/4 bowl of tomato sauce
  • 1/4 bowl of water
  • 3 slice of ginger – chopped
  • 3 cloves of garlic -chopped
  • 1 onion – cut wedges
  • 3tbps oil (I use sunflower oil)
  • 2tbps of sugar
  • 1/2 red chili – sliced
  • 1/2 of mango – cubed
  • 1 slice of pine apple -sliced
  • 5 dash nampla sauce
  • 1 tsp of oyster sauce

METHOD

  • fry garlic and ginger till fragrant
  • add onion
  • then quickly add all the sauces, water and sugar
  • then put in mango cube and pineapple. stirr it till caramel look,
  • Once boiled , quickly pour on the fried fish
  • Ready to serve