Disebabkan penangan kacang phool masih lagi terasa kesedapannya, so I decided masak kacang phool sendiri. Resepi amik kat mana? Hari tuh ada tengok rancangan Icip-icip so I gave a try. Hasilnye memang memuaskan hati sebab rasa dia mmg macam kacang phool yang I makan kat Kacang Phool Haji hari tuh.
Senang jer nak masak kacang phool nih. kejap jer.Yang paling best budak-budak pun suka makan kacang phool. Ashraff makan 2 pinggan lagi.Kalah mama dia. memang kenyang la maka kacang phool.
Nak resepi? please see below;
INGREDIENTS
- 1 tin kacang Phool/Madames Foul
- Semangkuk kecil daging kisar
- 5 biji bawang merah dikisar
- 1 biji bawang putih – dikisar
- 1 sudu kecil jintan manis – di sagai dan dikisar
- 1 sudu kecil jintan putih-di sagai dan dikisar
- 1 sudu kecil ketumbar- disagai dan dikisar
- 1 inci halia – dikisar
- 1/2 tin air
- sedikit minyak untuk menumis
- garam dan gula
METHOD
- Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau
- Masukkan daging, kacau hingga masak
- 3 suku kacang phool diramaskan
- Bila daging masak, masukkan kesemua kacang phool
- Tambah sedikit air kacau hingga masak
- rasakan garam dan gula
- Bila masak, hidangkan dengan Telur goreng mata, bawang dadu dan cili hijau
Selamat mencuba yer
attyfir
22 June , 2010 at 9:23 am
kty pun suka tgk icip2 gak ..