Rasanya minggu ni tak masak nasi dengan lauk sangat. malas and takde mood nak makan nasi. So Kheirul suruh buat rendang. Hish buat rendang? SO apalagi buat jelah rendang. I guna resepi MIL kasi hari tuh. 5 10 15. Nak tau apa 5 ,10,15? 5 bawang putih,10 bawang merah,15 lada kering….
Masak rendang makan dengan nasi impit dan ketupat dakap. NIlah rupa ketupat dakap…
Ni ketupat , isi dia pulut hitam + pulut putih. Rasa dia lemak-lemak. Kalau tak nak makan dengan rendang, boleh cicah dengan nnise aka gula melaka yang cair.This is my mom speciality.Kalau tak nak dengan nnise or rendang boleh cicah sambal daging/serunding daging…sedap
REndang tu memang sengaja buat lebihkuah. tak buat kering sangat. Resepi dia nantilah eh….