Tag Archives: Naku

Kerepek Ngaku – feeling CNY

Gong Xi Fatt Chai… Amacam chinese new year you all? ada baik??? We all dok rumah je. Kerja makan je rasanya. Masa cuti 4 hari tu, 2 kali jugaklah ke KLCC semata-mata membeli pop corn. GIla..takmodah makan garret popcorn untuk bulan ni, bulan depan pulak.Ketagih gila makan benda ni. Ashraff siap pesan before masuk idur.. ” Mama… I want cheesecorn and Afriena want caramel popcorn” perhh giler tengah dok taip ni pun dok terbayang popcorn. Apa-apa pun mari kita tukar citer lain.. beralih kepada kerepek ngaku yang sangat sedap.

Inilah rupa Ngaku yang femes only masa CNY ada dijual.  Sedap ni.. I beli masa pergi pasar. besar besar plak buah dia. Beli sikit je pun sebab takut tak jadi buat. Beli malam tu esok tu terus kupas kulit dia…pastu cuci

Pastu parut nipis macam ni. Boleh pakai mata nipis or mata bergerigi. Pemarut ni cap pasar malam je…beli 3-4 tahun lepas kat Pasar Malam Bangsar only at RM10. Ada macam-macam mata.

Lepas parut, gaul dengan garam sikit dan dalam minyak tu letak garam sikit sebab nanti bila goreng da cepat garing.Pertua my mom kalau buat kerepek pisang.

Dah siap goreng..inilah rupanya. dapat sebekas ni. Patutnya banyak lagi tapi masa tengah goreng, Rayyan dok hulur mangkuk sbb abang dia suruh. Sedap rasa dia lagi sedap dari potato chips. Rasa dia macam keledek+pisang+kentang. KAng nak carik lagilah tu pun kalau ada lagi.