Tak habis lagi penangan sup tulang merah. kali ni buat lagi.Pakai lamb shank. Lamb shank ni beli kat tesco yang beku je. Beli 3 ketul masak 2 ketul seketul lagi boleh masak lain plak. Daging lamb shank ni tak liat, tender kena plak dengan kuah sup ni sedap. Hari tu I tak letak resepi kan, now I letak.

INGREDIENT

• 2 ketul lamb shank – rebus dengan air , serai dan halia sampai empuk
• air rebusan tulang
• 1 senduk cili kisar
• 1 senduk bawang merah yang dah di kisar
• 1 sudu bawang putih yang dah di kisar
• 1 sudu halia yang dah dikisar
• 1 senduk tomato puri
• 1 mangkuk tomato sos
• 1 mangkuk cili sos
• 2 sudu kicap
• 1 sudu rempah bonestick – ni kena cari kat  Singapore
• garam dan gula secukupnya
• 1 senduk bawang goreng