Tag Archives: Durian

Durian… Pulut Durian..Hantu Pulut

Leave a reply

Hehehehe… 2 Sabtu berturut-turut makan durian. Sabtu 2 minggu lepas, beli durian lepas tu pi makan rumah my brother, sebab kat rumah dia ada SIL and my sis n anak-anak dia… beli 5 biji, campur ngan dia punya dah 3 biji kot. Dorang dah masak bubur durian sesiap… makan bubur durian ngan pulut kat situ, makan durian, lepas tu makan nasi… Bayangkan….

image

Sabtu leas, lepas balik dari kenduri, pi cari lagi durian. Beli kat sebelah Petronas UPM. Beli dua biji. Alhamdulillah mungkin rezzeki kami, sebiji durian tu isi berlapis-lais, sebiji durian ada 16 ulas  isi tebal, biji kecik… yang durian kedua ada 9 ulas je, tapi isi still tebal. Puas hati beli. Siap sampai rumah, tanak pulut, masak santan putih, hiris gula melaka sesiap. Lepas Asar, makan pulut durian. Memang mavelous… lepas makan pulut durian, pergi swimming, habis swimming makan lagi…. dasyat betul. Semua suka pulut durian. Ashraff je tak makan durian, kecuali bubur durian dengan pulut dia makan plak. So yang kat rumah tu dia makan pulut ngan santan je.

image

nampak durian tu satu ulas, rupa-rupanya 2 ulas..

Pelik Ashraff n Afriena ni

Ashraff tak makan durian tapi suka Patin tempoyak

Afriena suka makan durian tapi tak makan Patin tempoyak

Rayyan semua suka dan patin tempoyak tu fav dia.

 

so sapa hantu pulut? Afriena lah… dia kalau pulut memang dia melekat  kat meja makan sampai dia rasa kenyang giler

Kenduri Kak Ina KL

2 Replies

image

Sebulan sebelum kenduri kami satu family dapat jemputan dari Kak Ina KL. Siap hantar berpos lagi. Ini memang wajib pergi. Kami sekeluarga keluar puku1 2 petang. Sebab dari pukul 10 sampai pukul 1 , Saya tidur. Kena senggugut dah. Dah lah pagi tu pergi jogging kononnya, tapi lebih kepada berjalan sekeliling taman. Masa berhenti makan lah , senggugut menyerang. Memang rasa nak pitam dah. Dengan rasa loya nak muntah. fuhhh. Balik masuk kereta terus layan tidur dengan perut sakit. Balik rumah Kheirul kasi ubat suruh telan. Mandi pastu masuk selimut sebab sejuk menggigil. Dalam tengah tidur dok dengan anak-anak terpekik-pekik, maklum papa yang menjaga kan. Haih lantak lah … kena layan tidur dulu. Bila bangun pukul satu badan dah berpeluh, dah ok dah, terus ke kenduri. Nasib baik, orang tak bungkus lagi sbb sampai lambat kan.

image

bubur kacang sedap

Kali ni makan kenduri lain dari yang lain sebab , ada masakan kampung. Rugi tak ambil gambar. Ada Ayam goreng berempah,masak lemak kuning ikan masin, keli berlada, Pastu ada bubur kacang yang sedap. Satay pun ada. Bubur kacang berapa kali makan dah ulang amik kiterang. Air tembikai bercawan-cawan minum, di hari yang panas terik, memang kena lah. Ingat memula nak tambah bubur kacang lagi sekali menjadikan 3 mangkuk tapi, Rayyan buat terkejut…ha ha ha (mulut ternganga)…mama nak yak sambil pegang punggung dia. Kiteorang apa lagi terus cepat-cepat makan dan balik lah…. Sampai kereta dia tak yak plak. Boleh macam tu…

image

door gift. Banyak lagi muffin yang Kak Ina beri, tapi anak-anak dah ngap.

image

Dalam kotak ni ada pinggan tau. Thank you. First time dapat pinggan pergi kenduri.

Apa-apa pun terima kasih Kak Ina KL atas jemputan. Tahniah Kak Ina dapat menantu. 

Lepas habis kenduri on the way balik nampak durian, singgah beli durian. Besar gak durian,lemak manis rasa dia. Separuh makan, separuh buat bubur sebab Rayyan , Afriena dan mamanya suka makan bubur durian. Alhamdulillah… bertambah budak 2 orang tu makan. Asal ada pulut je.

image

Tengok lah isi dia. Bau tak payah cerita lah. Tapi rasa dia sedap. Lepas makan berkipas panas sampai ke malam.

Bubur Durian

3 Replies

sekarangkan  musim durian…so mata dan hidung serta mulut tak tahn tengok dan bau durian. So kena stop tepi jalan beli  jugak. Balik rumah , bukak durian terus ngap ngap. isi tebal. Separuh lagi buat bubur durian. Makan dengan pulut sedapnya. Nak buat dia senang je, santan, isi durian, cukup manis dia dah siap. My preference mestilah kurang manis . Pekena dengan pulut memang tak pandang dah orang lain. Too bad Afriena n Ashraff tak makan durian. Rayyan je suka. So bubur durian ni only me, Kheirul and Rayyan je yang makan. Lagi dua orang budak just makan pulut kosong je. Lebih pulut tu I pulut tapai.

Esok nak cari durian lagi lah….

Resepi bubur durian

INGREDIENT

  • 5 ulas durian
  • 1 kotak kecil santan
  • 1 helai daun pandan
  • gula melak / nisan 2 kerek
  • 1/2 sudu kecil garam

METHOD

  • masak santan dengan gula melaka sampai gula dah larut
  • masukkan durian, kacau jangan sampai santan mendidih
  • letak daun pandan dan rasakan dgn garam
  • sedia dihidang. Makan dengan pulut ataupun roti.