Since dah jadi SAHM nikan kenalah creative bab masak esp for my kids yang sangat cerewet pasal makan. Dorang tak suka makan nasi dengan lauk-pauk tapi kalau nasi goreng dorang suka lah.
ni pinggan Afriena
I nak sharelah resepi nasi goreng simple for kids. Orang tua pun boleh. Semua lauk pauk I potong kecik sebab senang untuk dorang telan dan ini adalah cara terbaik untuk elakkan dari tercekik. Disamping itu, good for kids yang kononnya vegetarian like Afriena . And for vegie I pakai mix frozen senang untuk kids yang choosy bab sayur macam Ashraff.
INGREDIENTS
- 2 cawan nasi (I pakai leftover and beras wangi)
- 2 batang hotdog – potong dadu
- satu ketul ayam drumstick – potong kecik /minced
- sebijik telur – pukul dengan lada putih
- 1 biji bawang putih – minced
- 1 cawan sayur campur – celur dalam air panas kejap so color dia nampak lawa
- sedikit minyak
- garam dan lada hitam
METHOD
- panaskan minyak, masukkan bawang putih, goreng hingga layu
- masukkan daging ayam yang dicincang, kacau hingga masak
- lepas tu, masukkan hot dog, kacau hingga masak
- Bila hotdog nampak dah masak, masukkan sayur dan kacau
- masukkan nasi, kacau sebati
- buat lubang kat tengah nasi, then masukkan telur, pastu tutup telur dengan nasi
- Dengan api yang kecil, rasakan nasi dengan garam dan lada hitam
- lepas tu kacau sebati telur dan nasi
- siap untuk dihidangkan.
Kalau masak macam ni memang habis dorang makan.
Ni pinggan Ashraff. kena tunjuk kalau tak dia merajuk. :)
