Aduuhhhh.. ada lagi less than 2 minggu Ashraff nak masuk sekolah which is mean, tak lama lagi my busy tima akan berkunjung tiba. I dah habis tempoh bertenang dan berfikir. chewah macam ada perang plak kan. Bila dah pikir-pikir, I said to myself, let it go. Tak payah pepikir menda pun. Makin lama dipikir makin pening. Lagipun makin banyak setan dok berbisik. I tak marah cuma I tak suka nasi tambah .
ni rupa budak lepas dapat makan pisang. almost 1/2 biji dia makan. mentang-mentang ada gigi kan
Anyway, semalam mode baking sudah datang. Dengan gangguan yang dilakukan oleh sikecik Rayyan tetap dapat buat muffin. I made Banana Choc Cip Muffin. Buat 10 biji jer sebab gandum tinggal sikit plak. Lupa nak check stock gandum.
INGREDIENT
- gandum 1 1/2 cawan + 2 tsp serbuk penaik
- butter 1 cawan
- telur 2 biji
- pisang montel besar 1 biji – lecek
- segenggam choc chip
- 1/2 cawan madu
- 1/2 cawan susu segar
METHOD
- Panaskan ketuhar
- Pukul telur + butter sampai kembang
- masukkan pisang lecek + madu, pukul sampai rata
- masukkan gandum pukul pada kadar perlahan
- masukkan susu (make sure jangan pulak cair sangat) + choc chip
- pukul pada kelajuan tinggi selama 4 minit
- Siap, scoop ke dalam cupcake case then bakar selama 20 minut pada suhu 180
- Siap…
Note: Huda, sorry no pic sebab bebudak kenduri lepas balik swimming…
