Author Archives: Yatie

Resepi Paru Rebus Air Asam

1 Reply

6nov001

INGREDIENTS

  • Semangkuk paru yang telah direbus dengan halia dan garam – dihiris
  • 2 biji limau nipis – ambil perahan jusnya
  • sedikit air rebusan paru
  • sedikit belacan
  • 1 biji bawang besar- dihiris
  • 3 biji cili padi – diracik
  • segenggam daun kesum-dihiris halus
  • garam dan gula secukupnya

METHOD

  • campurkan belacan,jus limau, air rebusan paru , garam dan gula dalam satu bekas.
  • Pastikan garam , gula dan belacan betul-betul hancur dan larut
  • Masukkan semua bahan lain kedalam air asam
  • Gaul hingga sebati

Note: Kalau tak suka paru boleh ganti dengan perut atau daging rebus

My Cooking Passion

Leave a reply

Sejak jadi housewife ni…bertambah-tambah la minat untuk memasak. Mesti ada jer benda nak masak. Makannya so so jer sbb tukang makan semalam.Every morning , bangun tidur jer mesti dok pikir nak masak apa ek hari ni…

Ha ni like this one

Paru dengan air asam – I tak suka makan baru rebus , tapi kalau digoreng baru makan. Paru rebus and air asam is KHeirul favourite while paru goreng favourite anak-anak.I makan gitu-gitu.

6nov001

Paru and air asam sedap sebenarnye tapi I tak suka rasa paru tuh.. tapi kalau tukat perut dengan I asam .. wah ratah jer sedap. nanti I letak resepinye ok??

And semalam, asa usuallah around pukul 2 , kids dah bising mintak makan lagi. tu after lunch . Mesti kena makan . bak kata orang setiap jam makan jer…Normally , I make atas meja akan cake or biskut for them. Semalam banana cake kebetulan dah habis, di habiskan oleh papa dorang so, tak puas hati Afriena suruh I buat cake. nasib baik mama rajin kan so..

tadaaa…, butter cake with some raisin.

6nov002

Not bad gak sekarang I buat cake… dah lembut dah.. dah pandai dah “practice make perfect…” Nantilah I letak resepi…