Bahan-bahan

• 10 ekor udang – bersihkan dan dicincang halus
• 1 mangkuk daging ayam cincang
• 25 keping kulit wantan
• 1 sudu daun bawang yang dicincang halus
• 1 sudu daun sup yang dicincang halus
• 2 sudu kecil carrot yang dicincang halus
• garam dan serbuk lada putih secukup rasa – sbb takleh nak rasa I letak 1/2 sudu setiap satu

Cara-cara

• gaulkan udang dan ayam cincang bersama daun bawang
• rasakan dengan garam dan serbuk lada putih
• isikan inti kedalam kulit wantan
• buat bentuk 3 segi, sapu air kat kulit wantan supaya lekat atau buat bunjut bunjut pun boleh
• goreng  wantan sehingga garing