Yearly Archives: 2010

Ramadhan Kedua Sungguh Menyelerakan

2 Replies

Just a short posting… hari kedua Ramadhan.. cukop sempoi sekali

Mee Hoon Sup daging… sememangnya sedap dah  berkhasiatt…. ditambah plak dengan begedil kentang.. wwuuuuhhhhh memang mendatangkan mudarat kepada sesapa yang menengoknye

Tengok ler sendiri.. Ashraff to kalau jumpa sup…memang tak ingat punye…  kuah sup saja pon jadi… janji sup….

Selain drp tu.. untuk sahur… just beli Roti Iran.. tengok la roti ni panjang mana… memang sedap roti ni.. lembut dan just perfect for everything

Resepi Sagu Berendam

2 Replies

Nama sagu berendam? pepandai jer suami tersayang buat tajuk…. Tapi boleh lah. Ni yang buat aku terpikir-pikir pasal badak berendam. Sagu berendam juga dikenali puding sagu gula melaka. Nak buek nih? sonang jor. Bagi yang kerja tu, balik opis sampai rumah pun boleh buat. Ni kira, the simplest desert ever.

INGREDIENT

  • secawan sagu putih, nak yang ada kaler pun ok tapi I suka yang putih
  • air gula melaka
  • Santan
  • garam secukup rasa
  • Air secukupnya

METHOD

  • Cuci sagu bersih, agak hilang air putih tuh
  • Didihkan air, selepas itu masukkan sagu
  • Bila sagu nampak dah jernih, masaklah tuh
  • Bila masak, isi dalam acuan dan diikuti dengan air gula melaka
  • simpan dalam peti sejuk
  • Untuk kuah, Masak santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih tapi jangan pecah minyak
  • Cara hidang, letak sagu dalam mangku/piring, dan tuang santan pekat.

Note: air gula melaka boleh dituang masa nak maka, tapi kalau air gula melaka dituang kedalam sagu yang masih lembik dah panas, rasa dia lagi sedap. Kalau tak cukup manis baru tambah masa nak makan.Boleh tambah ais jugak.Masak sagu dengan yang air yang cukup. Jangan kurang air sebab kalau sagu keras tak syok.

**Rasa dia macam cair dalam tiup esfaragus.Karang nak buat lagi

Menyusu dan berpuasa

5 Replies

Semalam ada terbaca post pasal menyusu kat blog kambing bujang, so terdetiklah hati ini nak citer pasal my breastfeding journey semasa berpuasa. Ni kirakan first time berpuasa sambil menyusu. TO be frank, Rasa dia lain sikit. Penat yang eramat. Rasa macam kaki ada lembik sikit. Suara pun macam nak tak nak keluar. Tapi susu tetap banyak. Nak nak menyusu anak laki yang amatlah sihat badn dia.Walaupun baru 2 hari berpuasa tapi tetaplah nak berkongsi pengalaman. Alhamdulillah susu banyak and Rayyan tidak menunjukkan tanda-tanda lapar. Kalau tak puasa, everytime menyusu mesti I nak kena top up air hihi minum air la. kejap-kejap minum air. sampaikan kalau rasa nak menyusu tu, standby air kat sebelah sebab terasa dahaga sangat. Tapi masa bulan puasa, takde plak rasa dahaga cuma penat teramat.

Macam mana nak tambah susu semasa berpuasa? Since tak leh nak minum masa berpuasa, so bila berbuka, I minum air sikit, sikit bukan terus minum segelen. Dah 2 hari berbuka, bila azan jer, I akan makan kurma dan minum secawan air soya. Pastu baru makan kuih manis sikit. Seriuosly, I kena makan benda manis dulu sbb kalau tak macam nak pitam jer. Bila dah selesai makan nasi, I minum air kosong secara kerap alternate dengan air manis gak . My fav is soya and juice. so sebelum tidur mesti make sure minum air 5 gelas dah and 1/2 biji epal. Sahur plak, I minum air Milo panas tak pun Air Soya. Kalau ada fresh milk I minum je fresh milk. FYI I tak suka susu tepung. yikes. So masa sahur 3 gelas air make sure kena telan.PEpaham jelah time sahur nak minum air pun susah. Then sebiji kurma beserta makanan lain (selalu roti je masa sahur).

Alhamdulillah sehingga hari ini susu masih lagi banyak yang kadang -kadang baju basah. hahaha. Kuasa tuhan. Tu yang kadang-kadang, Afriena tanya

“mama, why your stomach got so many milk?”

Jawapan I,”cos I drink a lot  of milk”

Antara makan lain yang disyorkan makan untuk membanyakkan susu adalah

  • Oat – kekadang jer I makan, campur dalam masakan. Nak makan macam tu, macam kureng sbb tak syok makan sengsorang. I suka kalau oat masak dengan susu then makan dengan madu. Tapi time sahur nak masak?? Masak I pun boleh tertidur.
  • Sayuran hijau – yang ni momantai sebab I memang pemakan sayur
  • Kurma- Yang ni adalah yang terbaik.
  • Madu – kat rumah ada je madu, tapi lupa nak makan. I amalkan makan madu once a day in the morning. Kang sahur kena makan balik. Madu adalah makan yang bagus ok
  • halba- I tak suka ni. I allergy dengan halba sebab bila makan ni badan berbau. Susu pun berbau
  • horlick  and Milo – benda yang sentiasa ada. Selalu I bancuh campur fresh milk
  • Menyusu lebih kerap waktu malam – Rayyan macam pepaham jer, now asyik melekat jer tengah malam kekadang sampai 2 jam dok menyusu tapi mata pejam
  • Supplement lain – I tak makan supplemen. Jamu makan la

So pada ibu-ibu yang menyusu, selamat menyusu dan berpuasa. Besar pahala kita menyusukan anak. So far Rayyan belum makan solid lagi cuma baru di introduce jer. Nak tunggu 6 bulan ke atas baru start solid.

Note: Menyusu ni macam, Supply on demand, so kenalah kerap menyusu