Since dah jadi SAHM nikan kenalah creative bab masak esp for my kids yang sangat cerewet pasal makan. Dorang tak suka makan nasi dengan lauk-pauk tapi kalau nasi goreng dorang suka lah.

ni pinggan Afriena

I nak sharelah resepi nasi goreng simple for kids. Orang tua pun boleh. Semua lauk pauk I potong kecik sebab senang untuk dorang telan dan ini adalah cara terbaik untuk elakkan dari tercekik. Disamping itu, good for kids yang kononnya vegetarian like Afriena . And for vegie I pakai mix frozen senang untuk kids yang choosy bab sayur macam Ashraff.

INGREDIENTS

• 2 cawan nasi (I pakai leftover and beras wangi)
• 2 batang hotdog – potong dadu
• satu ketul ayam drumstick – potong kecik /minced
• sebijik telur – pukul dengan lada putih
• 1 biji bawang putih – minced
• 1 cawan sayur campur – celur dalam air panas kejap so color dia nampak lawa
• sedikit minyak
• garam dan lada hitam

METHOD

• panaskan minyak, masukkan bawang putih, goreng hingga layu
• masukkan daging ayam yang dicincang, kacau hingga masak
• lepas tu, masukkan hot dog, kacau hingga masak
• Bila hotdog nampak dah masak, masukkan sayur dan kacau
• masukkan nasi, kacau sebati
• buat lubang kat tengah nasi, then masukkan telur, pastu tutup  telur dengan nasi
• Dengan api yang kecil, rasakan nasi dengan garam dan lada hitam
• lepas tu kacau sebati telur dan nasi
• siap untuk dihidangkan.

Kalau masak macam ni memang habis dorang makan.

Ni pinggan Ashraff. kena tunjuk kalau tak dia merajuk. :)