Monthly Archives: August 2010

Menyusu dan berpuasa

Semalam ada terbaca post pasal menyusu kat blog kambing bujang, so terdetiklah hati ini nak citer pasal my breastfeding journey semasa berpuasa. Ni kirakan first time berpuasa sambil menyusu. TO be frank, Rasa dia lain sikit. Penat yang eramat. Rasa macam kaki ada lembik sikit. Suara pun macam nak tak nak keluar. Tapi susu tetap banyak. Nak nak menyusu anak laki yang amatlah sihat badn dia.Walaupun baru 2 hari berpuasa tapi tetaplah nak berkongsi pengalaman. Alhamdulillah susu banyak and Rayyan tidak menunjukkan tanda-tanda lapar. Kalau tak puasa, everytime menyusu mesti I nak kena top up air hihi minum air la. kejap-kejap minum air. sampaikan kalau rasa nak menyusu tu, standby air kat sebelah sebab terasa dahaga sangat. Tapi masa bulan puasa, takde plak rasa dahaga cuma penat teramat.

Macam mana nak tambah susu semasa berpuasa? Since tak leh nak minum masa berpuasa, so bila berbuka, I minum air sikit, sikit bukan terus minum segelen. Dah 2 hari berbuka, bila azan jer, I akan makan kurma dan minum secawan air soya. Pastu baru makan kuih manis sikit. Seriuosly, I kena makan benda manis dulu sbb kalau tak macam nak pitam jer. Bila dah selesai makan nasi, I minum air kosong secara kerap alternate dengan air manis gak . My fav is soya and juice. so sebelum tidur mesti make sure minum air 5 gelas dah and 1/2 biji epal. Sahur plak, I minum air Milo panas tak pun Air Soya. Kalau ada fresh milk I minum je fresh milk. FYI I tak suka susu tepung. yikes. So masa sahur 3 gelas air make sure kena telan.PEpaham jelah time sahur nak minum air pun susah. Then sebiji kurma beserta makanan lain (selalu roti je masa sahur).

Alhamdulillah sehingga hari ini susu masih lagi banyak yang kadang -kadang baju basah. hahaha. Kuasa tuhan. Tu yang kadang-kadang, Afriena tanya

“mama, why your stomach got so many milk?”

Jawapan I,”cos I drink a lot  of milk”

Antara makan lain yang disyorkan makan untuk membanyakkan susu adalah

  • Oat – kekadang jer I makan, campur dalam masakan. Nak makan macam tu, macam kureng sbb tak syok makan sengsorang. I suka kalau oat masak dengan susu then makan dengan madu. Tapi time sahur nak masak?? Masak I pun boleh tertidur.
  • Sayuran hijau – yang ni momantai sebab I memang pemakan sayur
  • Kurma- Yang ni adalah yang terbaik.
  • Madu – kat rumah ada je madu, tapi lupa nak makan. I amalkan makan madu once a day in the morning. Kang sahur kena makan balik. Madu adalah makan yang bagus ok
  • halba- I tak suka ni. I allergy dengan halba sebab bila makan ni badan berbau. Susu pun berbau
  • horlick  and Milo – benda yang sentiasa ada. Selalu I bancuh campur fresh milk
  • Menyusu lebih kerap waktu malam – Rayyan macam pepaham jer, now asyik melekat jer tengah malam kekadang sampai 2 jam dok menyusu tapi mata pejam
  • Supplement lain – I tak makan supplemen. Jamu makan la

So pada ibu-ibu yang menyusu, selamat menyusu dan berpuasa. Besar pahala kita menyusukan anak. So far Rayyan belum makan solid lagi cuma baru di introduce jer. Nak tunggu 6 bulan ke atas baru start solid.

Note: Menyusu ni macam, Supply on demand, so kenalah kerap menyusu

Resepi Ayam Bakar Madu

Nak buat ayam ni senang jor….

INGREDIENT

  • Ayam 1/2 ekor
  • Air cukup untuk buat stok sup dan masak nasi ayam
  • bawang putih 6 ulas
  • Halia – ketuk
  • serai ketuk
  • garam, lada putih dan lada hitam secukup rasa
  • daun pandan
  • kicap pekat (kipas udang) semangkuk kecil
  • 3 sudu sos tiram
  • 4 sudu madu
  • 4-6 titik minyak bijan

METHOD

  • Rebus air  bersama, bawang putih (jgn ketuk atau hiris, masuk sebiji macam tuh), halia,daun pandan dan serai
  • Bila air dah mendidih rasakan dengan garam, lada hitam dan lada putih
  • kacau dan masukkan ayam
  • Celur hingga nampak separuh masak
  • Bila separuh masak, keluarkan ayam dan bawang putih
  • lecek bawang putih, campur dengan kicap, sos tiram, minyak bijan dan madu
  • perap ayam dengan campuran tersebut selama 30 minit
  • Panaskan ketuhar selama 30 minit, dan bakar ayam pada suhu 180 celcius selama 30 minute (api atas bawah)
  • Bila cukup 30 minit, bakar lagi ayam selama 10 minit (api atas sahaja)
  • Bila siap, tunggu sejuk baru potong, kalau tak nanti hancur.
  • Hidang dengan nasi ayam. Kuah kicap lebih boleh buat cicah

Note: Air rebusan boleh guna masak sup fishball dan masak nasi ayam. Nak tau ayam dah masak belum cucuk ayam dengan pisau. Kalau keluar air kaler merah maknanye belum masak. Kalau keluar air jernih dah masak. Jangan overcook kang ayam jadi kering tak sedap

Pembuka Selera Ramadhan Pertama

Alhamdulillah,

Semalam merupakan hari pertama kita berpuasa di Bulan Ramadhan untuk tahun Hijrah 1431 ni. Dan semalam merupakan hari pertama Ashraff & Afriena berpuasa… walaupun berpuasa sekerat hari untuk bebudak yang berumur 5 dan 6 tahun tu, tapi ini merupakan langkah latihan pertama untuk mereka berpuasa.

Dan sebagai pembuka selera untuk Ramadhan pertama semalam, Yatie dah buat satu hidangan yang cukup istimewa.

Pembuka selera yang sunggu sedap sekali. KUEH SAGU BERENDAM……. memang syok.. tak terkata bila telan dan masuk ke tekak tuh.. huh.. nyamaaaannnn… nak nak bila tgh haus tu.. terus terasa hilang hausnya bila makan kueh ni

Dan juadah utama adalah SIAKAP CILI BAKARRR… memang terbakar makan ikan siakap nih… susah nak digambarkan rasanya… memang sedap… takda jual kat kedai… Fresh dari dapur sendiri yang dijamin sedap.

Hehehe.. tentu korang kata blog nih menyiksa zahir dan batin korang nak nak masa bulan poser nih kan…. jgn cakap cam gitu… itu semua dugaan tu…