INGREDIENTS

• 2 1/2 cawan tepung gandum naik sendiri
• 10-15 ekor udang- buang kulit and kepala
• 1/2 biji bawang besar- hiris nipis
• daun bawang dan daun sup – hiris
• 1 biji telur
• 1 cawan taugeh
• garam secukupnye
• sedikit kunyit untuk pewarna
• air untuk bancuhan

METHOD

• gaulkan semua sekali bahan sehingga sebati
• panaskan minyak masak secukupnya
• goreng bancuhan tadi
• sedia di hidang dengan sos cili/tomato