Tag Archives: Sotong

Sotong Rebus for lunch

Ha ni last Sunday nye lunch… after balik Pasar satu family, tunggu Kheirul cuci, sembelih and siang baru lah my turn to masak-masak.

I cooked something very simple tapi sedap. MOstly orang Pantai timur suka makan lauk nih.

Tadaaa sotong rebus

01nov004

makan dengan sayur goreng dengan udang

01nov003

and ada lagi, ikan kerisi goreng. Something simple, cepat and lazat.Nanti check out the recipe yer.. tu pun kalau nak try ler

Resepi Sotong Rebus

01nov004

INGREDIENTS

  • 6 ekor sotong medium saiz – dipotong
  • 1 batang serai – diketuk
  • 2 biji bawang merah -dimayang
  • 1 biji bawang putih – dimayang
  • garam dan perasa secukup rasa
  • secawan air

METHOD

  • Air di masak bersama serai, dan bawang
  • apabila mendidih, masukkan sotong
  • bila sotong masak, rasakan garam dan perasa
  • Sedia untuk dihidangkan

Note: boleh tambah cili padi kalau nak pedas, tapi menu ini untuk kanak-kanak riang so no cili