Lepas Invention Skill…. ada test lain plak..Skill test. Kali ni potong bawang. hahahaha nampak sonang potong bawang tapi TIDAK..sebab dia ada syarat dia. Bawang potong kena halus, tak membazir, meja tak sepah and kena potong sebanyak mana yang mampu selama 10 minit. Hahaha masa tu I bajet  5 biji kacang je la… tapi verangan hokey..sebab pisau dia bukan pisau yang kita selalu pakai, dia pakai pisau seramik.  For me tak best. Dulu adalah bercita cita nak beli, tapi masa test pisau macam tak best sebab dia rasa tak smooth….

ha ni Chef tunjuk cara camner nak buat.. mesti you all kata kacang je…. hehehhe sekarang saya dah tau macam mana nak potong bawang…

Now I plak tunjuk skill.. haahahah terhegeh-hegeh gak nak potong susah beb dahlah meja tu pendek… I kan pesakit belakang…Alhamdulillah tangan tak luka sebab ramai yang potong jari… orang suruh potong bawang tapi dorang potong jari…

antaranya

Baby Sumo

Doggyjames

dan ramai lagi…

tengok Ibu mithali… lepas potong bawang dukung anak yang hensem…

posing kejap dengan geng bawang… hahaha …Me, Falihin,Erna, Mimie and James . Bawang mahal tu..RM3K sekilo… geram je nak bawak balik bawang…

present bawang… dorang rasa..komen..bla bla…pastu masa nak turun…I terboleh tanya..nak rasa tak hahahah..masa ni saya sangat penat sebab hari panas,

Lepas present bawang…lepak sekejap bersembang dengan blogger lain, layan anak-anak…pastu tunggu keputusan… Keputusan pemenang dia sat lagi ye…

Ni lah part yang membuatkan semanagt juang turun ahahahah…dapat avocado manalah pernah masak pakai avocado…bila balik rumah…surf carik apa boleh buat dgn avocado, punyalah banyak resepi senang…So first thing I buat is… belah avocado, pastu buang biji dia….

pastu pergi blend dia dengan cream…. campur limau sikit…Pastu?

saute mushroom dengan garlic and butter, letak lada hitam n sikit garam,pastu I grill roti….

Lepas grill roti, I masak air sebab nak buat poached egg… baru belajar hari tuh so, nak practise la ni…oh ye..imagine buat poached egg takde cuka, dan pakai senduk kayu.. rasa macam nak pakai tangan angkat telur tuh…

first poached egg….

baru siap satu…hias dulu..masa dah nak habis

touch up….sikit… sebab masa dah nak habis.. dalam hati berdoa moga-moga juri tak rasa loya..

Inilah dish yang I masak .. nama dia, poached egg on mushroom serve with avocado sauce. Komen saya, I banga lah dengan diri sendiri sebab mampu buat dish macam ni. Rasa dia , judge kata telur tu consistent  tapi chef kettley cakap kurang rasa…hahaha I letak garam sikit jo…Bab hiasan, i know tak lawa, sbb memang tangan tak berseni..

Insya’ allh lepas ni, nak beli avocado untuk masakan sebab sos avocado memang sedap…. oh ya kalu you all perasan kat atas meja tu ada bunga lavendar, patut I amik campur dalam sauce…

Pengalaman yang I dapat masa pertandingan ni adalah sangat berharga sebab I dapat keyakinan diri, hilang stress tau sbb dok rumah je manjang and I dapat kenal ramai orang. Since I dah ada confident sikit, now adalah berani sikit nak amik tempahan masak-memasak…:)

Nak tau apa dalam kotak??? Buah yang dikenali sebagai raja buah… ye ke? bukan durian ke?

jeng jeng jeng…satu

dua…

tiga… WHAT????

Avocado????? hakak beli avocado pun tak pernah….I don’t like avocado ok….apatah lagi potong buah ni, rasa buah ni…dan mengerjakan buah ni…. help meeee…

Pastu chef terangkan apa kebenda nih… then dia cakap lah barang kat pantry tu boleh amik 10 je…. Tengok muka Bro Jejai, apasal bro??? Pastu I dan rakan-rakan finalist lain lenggang mak limah kena amik barang kat Pantry dalam masa 2 minit.

Tengoklah apa yang I sambar…. selalu kalau dapat shopping barang makanan macam ni… muka happy je.. kali ni tidak sebab tengah blurr. Tetiba je kepala teringat masa kerja kat Mid Valley dulu… every lunch time mesti pergi Cold Storage, shopping groceries.. sbb macam-macam benda pelik ada. Tu pun ada yang mekotak-katik kan pasal pi shopping hari-hari.. muah muah…

Ye susun barang dulu padahal tengah pikir ni.. apa aku nak buat dengan buah avocado ni.. hakak kan orang kampung mana pernah masak pakai avocado ni ha… aghhhh buat telur dade je lah…eh bukan telur dadar…tapi adakah I buat telur dapar tanpa arah tuju… tak tahu resepi ni weh???

apakah benar telur dadar? sebab tetiba  Chef Ryan datang cakap ramai buat telur dadar…dalam hati pulak dah…buat benda lain…

ANW, thank you Chef Ryan sebab beri idea nak masak apa… heheheh tak sempat say thank you . Dia siap cakap, this is my favourite contestant. . hahahaha…

next post, I citer pasal masakan avocado ok..