Skip to content
INGREDIENTS
- 1 ketul ayam di buang kulit
- 3 sudu besar perencah tadoori Maggi
- 3 sudu besar yogurt
METHOD
- perap ayam dengan perencah tandoori bersama yogurt selama 30 minit
- bakar ayam selama 30 minut dalam oven yang telah di panaskan
- bila masak, hidang kan denagn bawang besar dan hirisan limau nipis
INGREDIENTS
- Bayam – potong dan bersihkan
- 1 ulas bawang putih – dihiris
- 2 ulas bawang merah – di hiris
- 1/2 sudu kecil stok ikan bilis
- 3 cawan air
- sedikit garam and lada putih
- ikan bilis goreng
METHOD
- Didihkan air
- bila mendidih, masukkan bawang dan stok ikan bilis
- diikuti sayur bayam
- rasakan dengan garam dan lada putih
- tabukan ikan bilis goreng dand sedia untuk dihidang
INGREDIENTS
- Beef slice – I used batang pinang
- 1 inch ginger – slice
- 1 big onion -quartered
- 1 tbs of oyster sauce
- 1 tbs of soy sauce aka kicap
- 1 tbs of black pepper sauce
- 1 tbs of honey
- 1 tsp of sesame oil
- 1 tsp of vinegar
- 2 tbs of olive oil
- 2 stalk of spring onion – cut to to 2 inch
- 1 tomato – quartered
METHOD
- heat oil
- put in ginger, then onion
- then add in beef
- fry till brown then add all ingredients
- stir for few minuts then ready to serve
