Ni lah part yang membuatkan semanagt juang turun ahahahah…dapat avocado manalah pernah masak pakai avocado…bila balik rumah…surf carik apa boleh buat dgn avocado, punyalah banyak resepi senang…So first thing I buat is… belah avocado, pastu buang biji dia….

pastu pergi blend dia dengan cream…. campur limau sikit…Pastu?

saute mushroom dengan garlic and butter, letak lada hitam n sikit garam,pastu I grill roti….

Lepas grill roti, I masak air sebab nak buat poached egg… baru belajar hari tuh so, nak practise la ni…oh ye..imagine buat poached egg takde cuka, dan pakai senduk kayu.. rasa macam nak pakai tangan angkat telur tuh…

first poached egg….

baru siap satu…hias dulu..masa dah nak habis

touch up….sikit… sebab masa dah nak habis.. dalam hati berdoa moga-moga juri tak rasa loya..

Inilah dish yang I masak .. nama dia, poached egg on mushroom serve with avocado sauce. Komen saya, I banga lah dengan diri sendiri sebab mampu buat dish macam ni. Rasa dia , judge kata telur tu consistent  tapi chef kettley cakap kurang rasa…hahaha I letak garam sikit jo…Bab hiasan, i know tak lawa, sbb memang tangan tak berseni..

Insya’ allh lepas ni, nak beli avocado untuk masakan sebab sos avocado memang sedap…. oh ya kalu you all perasan kat atas meja tu ada bunga lavendar, patut I amik campur dalam sauce…

Pengalaman yang I dapat masa pertandingan ni adalah sangat berharga sebab I dapat keyakinan diri, hilang stress tau sbb dok rumah je manjang and I dapat kenal ramai orang. Since I dah ada confident sikit, now adalah berani sikit nak amik tempahan masak-memasak…:)

Nak tau apa dalam kotak??? Buah yang dikenali sebagai raja buah… ye ke? bukan durian ke?

jeng jeng jeng…satu

dua…

tiga… WHAT????

Avocado????? hakak beli avocado pun tak pernah….I don’t like avocado ok….apatah lagi potong buah ni, rasa buah ni…dan mengerjakan buah ni…. help meeee…

Pastu chef terangkan apa kebenda nih… then dia cakap lah barang kat pantry tu boleh amik 10 je…. Tengok muka Bro Jejai, apasal bro??? Pastu I dan rakan-rakan finalist lain lenggang mak limah kena amik barang kat Pantry dalam masa 2 minit.

Tengoklah apa yang I sambar…. selalu kalau dapat shopping barang makanan macam ni… muka happy je.. kali ni tidak sebab tengah blurr. Tetiba je kepala teringat masa kerja kat Mid Valley dulu… every lunch time mesti pergi Cold Storage, shopping groceries.. sbb macam-macam benda pelik ada. Tu pun ada yang mekotak-katik kan pasal pi shopping hari-hari.. muah muah…

Ye susun barang dulu padahal tengah pikir ni.. apa aku nak buat dengan buah avocado ni.. hakak kan orang kampung mana pernah masak pakai avocado ni ha… aghhhh buat telur dade je lah…eh bukan telur dadar…tapi adakah I buat telur dapar tanpa arah tuju… tak tahu resepi ni weh???

apakah benar telur dadar? sebab tetiba  Chef Ryan datang cakap ramai buat telur dadar…dalam hati pulak dah…buat benda lain…

ANW, thank you Chef Ryan sebab beri idea nak masak apa… heheheh tak sempat say thank you . Dia siap cakap, this is my favourite contestant. . hahahaha…

next post, I citer pasal masakan avocado ok..

It’s the day, it’s the day… tulah yang I cakap masa bangun pagi. Bangun dengan penuh tenang sebab malas nak pikir. Pergi pun dengan berbekalan semangat juang yang tinggi, keyakinan yang tinggi, daya imaginasi yang hebat. hahahha. Bangun pagi siapkan anak-anak semua kita keluar dalam pukul 9. Hajat di hati nak makan nasi for breakfast tapi kedai tu tak bukak lagi. So pergi amik my sis dulu then tapau Mc D makan dalam kereta je.

Sampai pun dah dekat pukul 11.30 , so jenjalan and pusing tempat pertandingan dulu. tengok apa ada.

ada roti , tepung, cream…bla bla macam nak buat breakfast je..

.masa ni dah cuak sbb tetiba nampak coklat la so dalam hati, nak kena buat dessert ke? udahla hakak ni tak reti buat dessert pelik… pastu nampak limau plak, pastu ketumbar…. wahhh dalam hati… buat telur dadar je la…

Untuk mengelakkan rasa macam penyu macam ni, I pi jenjalan..jumpa bloggers dulu. Nanti I post lain pasal blogger ye.

pastu MC pun start la… mulalah nak muntah, cuak, nak terkucil hahaha padahal bukan kena belasah pun masak je… tup tup Zainal Alam Kadir panggil naik… see tengok macam -macam gelagat… ada yang pucat, bersemangat sukan, berimaginasi, berhalusinasi, berangan, blurr,malu.. semua ada.

kena interview…..

Oh ye sebelum tu orang kuat Astro kasi speech dulu… Ms Azlin namanya. emmm I suka kasut dia… tapi me canot wear high heel karena tulang belakang cedera…. so flat je all the time.

ni judges …. KY yang peramah...suka baca blog dia, Orang kuat Astro En. Raqim, Chef Kettley…

Pastu , ada briefing sikit then amik nombor. I dapat no 10. Meja hujung. Tak kisahlah meja mana pun asalkan dapur boleh masak. Dah dapat meja, pergi ke meja masing-masing, amik feel dulu.. sebelum chef cakap boleh bukak kotak misteri..

Apa dalam kotak misteri tuh ??? Tungguuuuuuuuuuuuuuuu