Category Archives: SawaBlog

Berbuka Puasa Ramadhan Ke 9

8 Replies

Hish pasal makan lagi…. rasanya dalam banyak-banyak hari buka puasa.. lauk yang ni paling I suka kot. Sebab very simple.

Ikan kerisi goreng dan ayam goreng. Both dishes ni  I perap dengan halia bawang putih dan kunyit for an hour then goreng. Rasanya since bersalin ni baru dapat makan ayam and ikan goreng. No wonderlah my weight now is 46kg!. Hish kalaulah ada budu kan best nak pulak ada ulam-ulaman…. Kepada peminat budu mesti dah terliur-liur meleleh air liur

Selain dari itu, ada juga sotong rebus dengan serai. All time favourite since small. Yang ni I pakai baby sotong. KAlau lagi 15 minits I dok siang benda confirm I tidur sebab dia kecik sangat tapi sedap compare sotong besar. Ada lagi 2 paket untuk 2 kali masak. Bebudak seuka lah ni sotong masak rebus. Kalau nak resepi boleh click sini

Sotong rebus, ayam goreng pelengkap dia stir fry fatt choy. Goreng api kuat for few minutes dengan daging and oyster sauce. sedap… nak resepi? Insya’ Allah nanti I letak.. berhutang resepi baked farfalle….susah nak online sebab baby tak nak tidur dari tadi lagi nak suruh dukung jer

Resepi: Ayam masak kicap

5 Replies

Ayam kicap ni, one of our favorite. Kalau boleh once a week mesti ada ayam kicap. Normally kalau masak ayam kicap, I akan masukkan jugak baked beans sedap but massa ni tak letak sebab baked bean punya stok dah habis.Masakan ni adalah healthy sebab tak pakai miyak pun.

INGREDIENT

  • 1/4 ayam, potong kecil
  • 1 labu bawang besar – di hiris tebal
  • 2 biji bawang putih – di mayang
  • 1/2 inci halia – dimayang
  • 1/2 sudu kecil lada hitam
  • secawan kecil kicap manis
  • 3 sudu besar sos tiram
  • 1 biji lada besar – dihiris
  • sedikit air

METHOD

  • Bersihkan ayam
  • Campurkan semua bahan kecuali cili besar dan 1/4 dari bawang besar
  • Gaul sebati masak sehingga ayam empuk
  • Bila ayam empuk, masukkan cili besar dah hirisan bawang besar
  • Masak sehingga bawang layu, matikan apai

Ramadhan Ke-8 with Baked Pasta

1 Reply

Semalam punye buka puasa was very simple. I masak baked pasta. For this ramadhan, we decided untuk makan nasi selang sehari. Bukan apa, ini adalah untuk memenuhi selera masing-masin. Selera anak-anak adalah anything but rice dan selera mak bapak adalah everything. Kalau hari bukan masak nasi, I memang suka sebab kurang mencuci pinggan mangkuk, walaupun kerja cuci mencuci bukan kerja I tapi I tak suka tengok banyak pingan periuk belanga kuali tersidai nak tunggu kering.

Ha ini adalah Baked Farfalle dengan kata lain baked bow tie. Cara masak dia macam buat lasagna jer. senang Buat white sauce and meat sauce. Sat lagi I buat lah resepi dia. Ini adalah rupa bila dah di potong. Buat sebekas besar adalagi leftover sikit untuk bebudak makan lunch nanti. Ingat nak makan masa sahur, dah tak sempat (sebenarnya tak lalu nak makan masa sahur) . According to Kheirul, dia cakap tawar… hihi for me ok dah lagipun I kurangkan garam sebab dah banyak cheese. Tapi dia bantai 2 pinggan. Ashraff 4 pinggan and Afriena 2 pinggan.

Selain baked pasta, we had onde-onde and seri muka. Beli jer tak buat pun. Onde-onde dia sedap tak amcam yang selalu beli kat param. Selalu kena tipu sebab takde gula melaka kat dalam. Yang ni kelapa pun pakai kelapa muda.

Tetiba plak ada satay semalam. Yang ni Afriena yang pow papa dia nak satay. Beli je sikit. Habis di makan oleh semua orang. Nasi impit tu licin kena sapu kat Afriena. Banyak betul bebudak ni makan and yang they always hungry.

ahhhh hari ni boleh makan nasi. Nak masak apa ek????