Tengok gambar je ye. Baru siap masak. Kat rumah takde peminat bubur kacang, tapi memandangkan ada balance kacang hijau yang dibeli untuk projek sains Afriena, maka kita buat bubur. Nak tanam jadi taugeh malas sbb, nak travel kan. inilah hasilnya, bubur kacau hijau campur sagu dan candil. Suap kat Rayyan tetiba dia cakap tak nak…tak suka lah tu. tengok my sis datang ke tak kalau datang dia boleh tolong makan.
Sejak dok pantang nikan… sangat la boring asyik kena makan ikan dan ayam. Bila tengok blog orang makan sambal sotong, rendang kerang, asam pedas even scramble yang Rayyan makan pun I sangat tension. Adehh itulah kalau pantang semua benda nampak sedap. sirap pun baru dapat rasa basah basahkan lidah je. Penjaga pantang sangatlah ketat ye.
Memandangkan kena makan ayam dan ikan je sebab doktor cakap, you must eat fish, fish,fish then chicken or beef. So bila dapat chicken, so berfikir nak masak apa. Memula nak masak nasi ayam, tapi macam boringkan.. tetiba teringat buttered rice yang I makan masa kat hospital. mmm masak buttered rice lah..hari tu makan sikit je sebab Rayyan yang makan banyak. Dia memang nampak je badan kecik tapi makan tak ingat. Buat buttered rice pastu, gandingkan dengan roasted chicken. Resepi roasted chicken ada kat sini, boleh click resepi dia kat sini. Untuk gravy plak, I pakai mix yang Mc Commick punya. Tapi I masak jugak.
Cara buat gravy
Resepi buttered Rice
INGREDIENT
METHOD
Note: Untuk menyediakan air stok ayam bagi butter rice, rebus tulang-tulang ayam dan isi ayam untuk sejam dengan daun bay. LEpas dah 1 jam, boleh lah sejukkan dan tapi stok. Ada lebih boleh simpan untuk kegunaan lain.
Butter rice ni , boleh dihidangkan dengan cara Melayu atau dengan cara barat. Cara Melayu ialah dengan ayam masak merah, tapi cara barat bolehlah dengan ayam panggang atau lamb chop.
Sekian dan selamat mencuba.
Bebudak ni..anything yang ada cheese , mesti dorang suka. Sekarang ni…ha yang ni yang dorang suka.
Cheesy Wedges. Ha buat sendiri lagi untung. Sepinggan 3 beradik tu habiskan. Petang-petang time weekend I buat la. KAcau je cheesy mix, then curah je then letak mayonis sekali. Kalau dibiarkan Rayyan sepinggan pun dia boleh habis. That’s my lil boy. Dia memang makan banyak, cakap banyak merajuk banyak, mengamuk pun banyak. Haih terliur plak tengok.
Yang ni tak payah cerita, all time favorite. Kalau makan kat luar sepotong paling murah RM15 and sepotong tak cukup untuk bebudak ni. Dorang kena berpotong -potong. Satu tray tu 3 beradik boleh habiskan. Banyak tak banyak dorang makan. Last weekend buat, suka la sangat dorang. Perasan bahagian tengah tu macam tak brown.. ha tak masak lagi kena masuk oven balik. Oven tu macam menunjukkan tanda protes dah.Oh ya sapa nak resepi lasagna.. boleh tengok kat sini
ni pinggan Rayyan, yang ketiga kot
Bila dah masak… berayalah dorang makan lasagna. Rayyan 3 potong. Lasagna buat sendiri untuk sbb boleh letak banyak daging, sayur. Hari tu buat 2 layered daging, 1 layered mushroom, total 4 layered. Suka masak lasagna senang nak nak bila tengok cheese bertali.
Dessert? yang bercoklat suka la. Bebudak hari tu buat chocolate cake pudding. Sedap. Moist choc cake siap ada coklat cair gitu. senang je buat and they want to bake again. #habiskecahdapur. Siap masak terus makan dengan coklat cair semua. Ada separuh tak habis esok tu 2 beradik kenduri makan terus dari baking tray sejuk from fridge sambil buat homework :)