Antara bahan-bahan yang diperlukan

 Bahan-bahan

• 1 Paket Mi kuning -dicelur
• 2 ekor ketam bunga
• 1 cawan santan KARA
• 3 sudu tomato puree Leggo
• 2 sudu serbuk kari makanan laut
• 2 inci halia – kisar
• 1/2  mangkuk  kecil udang kering – dikisar
• 1 batang serai – diketuk
• 1 biji cili besar
• 2 biji bawang besar – kisar
• 2 biji bawang putih – kisar
• 2 cawan air
• garam dan gula secukupnya

Garnishing

• Kek Ikan- digoreng dan di hiris
• daun pudina
• tauge – di celur

CARA_CARA

• Panaskan minyak
• tumis bahan kisar bersama serai yag diketuk sehingga pecah minyak

• Bila pecah minyak,masukkan tomato puree Leggo, kacau sebati dan masukkan air
• masukkan santan KARA dan kacau hingga perlahan-lahan hingga mendidih
• bila mendidih,masukkan ketam
• rasakan garam dan gula
• Bila masak , tutup api dan hidangkan bersama mi kuning, kek ikan , daun pudina dan tauge

Boleh juga dihidangkan bersama sambal tumis kosong.