INGREDIENTS

• 1 paket mi kuning
• semangkuk kecil daging dihiris nipis
• 10 ekor udang besar – buang kepala
• 3 ekor sotong besar – potong ikut suka
• sepeket fishball
• semangkuk kecil sayur- bunga kubis, bak choy (ikut suka, lagi banyak sayur lagi bagus)
• 2 tomato -dipotong 4
• 5 biji bawang merah – ditumbuk
• 2 ulas bawang putih – ditumbuk
• 2 sudu lada hitam – ditumbuk
• sedikit minyak
• air secukup nya
• garam secukup rasa
• lada putih

METHOD

• Panaskan minyak
• tumiskan bahan tumbuk sehingga garing
• masukkan air, sehingga mendidih
• bila sup mendidih, masukkan daging
• Masakkan daging sehingga empuk
• Masukkan kan udang dan sotong
• Bila ,fishball ,udang dan sotong masak,
• Rasakan dengan garam dan lada putih
• Masukkan sayur- sayuran dan mee
• Tunggu hingga mendidih,
• sedia untuk dihidang
• Sedap dinikmati dengan perahan asam limau, daun sup, daun bawang dan sambal kicap juga kacang tumbuk