Monthly Archives: April 2009

Last night dinner and today’s lunch

Malam semalam raser cam malas nak makan nasi.. so Yatie masak satu masakan baru yang belom pernah dimasak oleh mana-mana orang dalam dunia… Dia siap cakap tu.. kalau tak sedap jangan complaint… hehehe… I tanya kat dia.. apa nama masakan tu.. dia cakap… Sawa Mutton Chillis.. resepi hentam ajalah….

Tapikan… memang sedap beb… daging kambing yang diimport dari Australia yang dikisar hancur tu bila siap dimasak memang cukop untuk membuka selera sesiapa saja… bukan tu aja.. baunye pon sudah membuat jiran sebelah menyebelah dok jenguk-jenguk sebab sedap sangat…. sudah memadai dengan makan ngan roti keping aja… semang sedap….

Tengahari tadi plak.. I takde ler teringin nak makan apa-apa.. cuma dalam kepala tu ada terfikir nak makan nasi ayam… tup-tup aja.. Yatie cakap.. tgh kang kita makan nasi ayam ok… I pon set aja laa…

Ni la nasi ayam resepi turun-temurun Sawanila.com.. sapa yang tak pernah try lagi tu boleh request kat Yatie yer….. raser nasi ayam ni belom pernah ada orang celen lagi setakat ni.. Ayam yang digoreng pon ada.. yang dikukus pon ada…. hehehe..

korang mesti cakap apalah.. bikin meleleh air liur aja…..kehkhekehkhekhe

Resepi Mee Rebus

INGREDIENTS

½ cawan Udang gerago -Dikisar
½ cawan Ikan bilis putih -Dikisar
3 sudu makan Taucu (dicuci & tos) – Dikisar)
1 senduk Cili Kisar
2 sudu makan rempah kari daging
2 batang Serai – kisar
½ inci Lengkuas sedikit – kisar
7 biji Bawah merah – kisar
2 ulas Bawang putih -kisar
1 inci Halia – Kisar
3 ketul ubi keledek merah – rebus dan di lecek
2 sudu Gula – ikut suka tahap kemanisan
Sedikit Garam
¼ sudu kecil Serbuk kunyit
Kacang tanah ( disangai & dikisar)
2 mangkuk Stok rebusan daging secukupnye

GARNISHING

Mi kuning – di celur
Tauge dicelur
Tauhu – digoreng
Daun bawang dan cili – dihiris
Telur rebus
Hirisan daging

METHOD

Panaskan minyak, masukkan bahan yang telah dikisar kecuali kacang tanah.
Tumis sehingga pecah minyak.
Selepas itu, masukkan air rebusan daging .
Masak hingga mendidih then masukkan keledek, kacang tanah,gula dan garam secukup rasa.
Reneh sehingga pekat.
Sedia untuk hiding.

Run Forest Run..

Ada tak sesapa yang pernah tengok citer Forest Gump?? I dah tengok 2 kali kot… citer ni ada sedaih and ada membakar semangat…but this entry bukan nak citer pasal Forest gump tapi pasal makan. Last 2 weekend, we went to Ikano and had lunch kat Bubba Gump.Sampai sana, kiterang amik port paling best and the waiter kasi bebudak crayon. tapi part paling best Afriena sebab dia mintak 6 crayon.

Siap cakap ” Uncle, I want 6 crayons”

so dapatlah, since Afriena berlagak cun je kan….janji aman kiterang makan

Apa yang di order???

4 gelas air kosong…..rasa air kosong ni menyegarkan…..

BBQ spare rib – dia punya spare rib lagi sedap daripada Tony Romas… dah lah besar. 4 orang makan baru habis ni. ni rasanye lembu baka 10,000 BC kot

Udang – udang – kalau kat Bubba gump tak sah kalau tak order udang. tapi ni bukan udang yang Forest gump tangkap kot. Dalam ni ada udang goreng dengan kelapa (resepi turun temurun dorang nih), cold shrimp, udang goreng bertepung…

Ha ni paling best, baked rice and seafood. sedap lemak berkrim memang hancuss diet. Nasi ni dia bake dengan segala cheese, ada cheddar cheese, Jack Cheese and etc… We all share separuh and lagi separuh ashraff makan. Afriena makan coleslow. Setiap meal ada chips. and chips dia sedap gak…..

Apa yang best makan kat sini,

potion besar so kalau you all nak order, kena la share unless you all boleh abiskan.
waiter dia memang bagus, panggil je datang….layan budak pandai tak setengah tempat asal nampak kiterang pakai selekeh mulalah ingat org miskin tak mampu nak makan kat situ
suasana yang best sbb ada tv , tak bising….