sekarangkan musim durian…so mata dan hidung serta mulut tak tahn tengok dan bau durian. So kena stop tepi jalan beli jugak. Balik rumah , bukak durian terus ngap ngap. isi tebal. Separuh lagi buat bubur durian. Makan dengan pulut sedapnya. Nak buat dia senang je, santan, isi durian, cukup manis dia dah siap. My preference mestilah kurang manis . Pekena dengan pulut memang tak pandang dah orang lain. Too bad Afriena n Ashraff tak makan durian. Rayyan je suka. So bubur durian ni only me, Kheirul and Rayyan je yang makan. Lagi dua orang budak just makan pulut kosong je. Lebih pulut tu I pulut tapai.
Esok nak cari durian lagi lah….
Resepi bubur durian
INGREDIENT
- 5 ulas durian
- 1 kotak kecil santan
- 1 helai daun pandan
- gula melak / nisan 2 kerek
- 1/2 sudu kecil garam
METHOD
- masak santan dengan gula melaka sampai gula dah larut
- masukkan durian, kacau jangan sampai santan mendidih
- letak daun pandan dan rasakan dgn garam
- sedia dihidang. Makan dengan pulut ataupun roti.
