RSS
 

Posts Tagged ‘Udang’

Makan-makan @ Restoran Nakhoda, Umbai


04 Jul 2011

Ni citer semalam nak hapdet cecepat sebab citer Bangkok belum habis. kasi laluan kat citer lain dulu.  Sebab citer Bangkok banyak gambar nak upload. Kiterang pi Melaka setelah seminggu dok plan adik-beradik nak pi makan-makan since Fadli, My 5th brother nak belanjer makan ikan Bakar kan. Almaklum dia ada rezeki lebih. Sepatutnya 6 beradik join tapi 5 je, lagi sorang my 2nd sister, tak sihat.. biasalah ibu-ibu mengandung. So semalam dalam pukul 3 kiterang bertolak ke Melaka. Excited gak sebab dah setahun lebih tak jumpa. Since dia kahwin hari tuh. Tak sempat nak sembang dengan adik ipar. Semalam jumpa banyaklah dok bercerita. Rupanya dia silent reader Sawanila.com, Malunyaaa err thank you.

Sementara dok tunggu Fahmin and Wife and Sidah yang masih single (ada sapa nak berkenalan ke), Kiterang lepas je bebudak yang macam tak pernah jumpa tanah. Dorang main kat luar dengan uncle Faisal yang datang dari Kelantan and with cousin dorang , Airin. Dok main kejar si Limah dengan Hussin. Penat Limah dgn Hussin kena kejor. Oh ya Limah dan Hussin tu laki bini, Arnab peliharan Airin.

Sampai je rombongan Fahmin, lepak kejap, asar , tunggu dorang makan durian then dalam 6.30 after mandikan bebudak terus ke Umbai. Kiterang ke Restoran Nakhoda. Pandai Fadli laki bini pilih tempat sebab ada skrin besar so bolehlah kiterang tengok bola.  Yang bestnya, sebab dorang dah siap booking and standby cakap pukul baper sampai so, bila sampai duduk jap makanan sampai.

Tengok apa yang kiterang berlapan + 3 orang budak makan.

Siakap tiga rasa

sambal sotong

Ikan bakar kosong and bakar bercili

kerang rebus

kailan ikan masin

kepah sweet sour

ikut arah jam: sotong goreng tepung, udang bakar kosong dan ketam masak lada hitam

Banyakkan, Dorang amik package. Dalam RM350, termasuk, nasi kosong, nasi lemak,jus orange, jus tembikai, air kosong dan buah potong . Pastu yang lagi best dapat seat bersila. Memang syiook sebab macam dok kat rumah sambil makan sambil tengok bola.

Nilah tempat duduk dia. Berlari je bebudak.

Overall, makanan kat sini semua sedap. recommended sebab semua sedap. Ikan bakar dia manis, Sotong goreng tepung tersedap sangat, Udang bakar manis giler, Ikan tiga rasa sedap rangup (cuma terlebih garing), Kepah sedap and paling sedap adalah Black paper crab.Terbaikkkkk. Lepas makan terus berpanas dan berpeluh. Ingat lepas makan terus balik, dorang semua blh lepak dgn tokey kedai tengok bola. Tahniah Malaysia sebab main dengan cemerlang dan saya rasa bangga untuk pakai jersey Malaysia. :)

And to Fadli, terima kasih bebanyak ye sebab belanja , semoga dimurahkan lagi rezeki.ameen…….

Jom kita tengok berapa score restoran Nakhoda ni

 

Tags: , , , , ,

Our Syempoi Lunch


13 Feb 2011

sajer jer nak kasi korang terliur…. nih le lauk makan tgh kami….

Butter Prawn with Cereal pon sodap

Timun Tua masak air jer……

NAK RESEPI MINTAK KAT YATIE…

 

Tags: ,

Maal Hijrah Dinner


28 Dec 2008

Salam Maall Hijrah untuk semua.Semoga tahun baru kalii ini akan penuh dengan keberkatan. So, sempena tahun baru ini, I cooked healthy meal for my family. Asam rebus ikan kerisi,kangkung goreng belacan and butter prawn.Udang yang besar-besar tuh dibeli semalam kat Pasar borong seri Kembangan requested by Ashraff sbb first time dia pergi wet market. Sungguh lah jakun budak berdua tuh…

Frankly speaking, asam rebus tuh licin dengan kuahnye sekali. Butter Prawn tuh… I and Kheirul sempat makan sekor setengah sorang je. Yang lain , anak-anak kebas makan…. takpe esok masak lagi… normally I letak Nestum but Nestum takde so ganti ngan Oat. Not bad! and Kangkung belacan, sedap just letak udang cincang sekor,tak lupa nampla sauce. try ler..

NOTE: Resepi keema dah published dah….

 
 

Tags: , ,

Sambal Udang dengan Petai


18 Sep 2008

INGREDIENTS

  • 300g of shrimps
  • 10-20 pcs of petai
  • 10 pcs of dried chili
  • 7 red shallot
  • 2 clove of garlic
  • 1 inch belacan
  • 1 bowl tamarind juice
  • 3tbps of cooking oil
  • salt and sugar

METHOD

  • blend chili, shallot,garlic,turmeric and belacan
  • heat oil, fry the paste untill you see the oil floated
  • then add tamarind juice, once bolied
  • add shrimp
  • once shrimp turn red add petai,season with salt and sugar
  • cook for 10 minutes untill you the oil floated
  • ready to serve
 
 

Tags: , ,

16th & 17th of Ramadhan Special


18 Sep 2008

On the 16th Ramadhan (Tuesday) we had a special dish called Udang Masak Merah. Huh… it was so damn good but I can’t eat this kind of food a lot if not my cholesterol will go to the sky.

On the 17th of Ramadhan, it was a cuti for me and we went to Kelana Jaya and have a look at the Pasar Ramadhan there. We bought Murtabak Raja and Tepung Pelita. At first, we tought the RM10 for a murtabak is not worth but once we taste the murtabak… IT WAS THE BEST MURTABAK THAT WE HAVE TRIED SO FAR…..

Others, once came back from Kelana Jaya, mama cooked Kerang Rebus, ikan siakap steam and vegie….. can’t tell you how full am I yesterday…… then I went to surau for Solat Tarawih…..

 

Tags: , , , , ,