RSS
 

Posts Tagged ‘Rebus’

Resepi Sotong Rebus


03 Nov 2009

01nov004

INGREDIENTS

  • 6 ekor sotong medium saiz – dipotong
  • 1 batang serai – diketuk
  • 2 biji bawang merah -dimayang
  • 1 biji bawang putih – dimayang
  • garam dan perasa secukup rasa
  • secawan air

METHOD

  • Air di masak bersama serai, dan bawang
  • apabila mendidih, masukkan sotong
  • bila sotong masak, rasakan garam dan perasa
  • Sedia untuk dihidangkan

Note: boleh tambah cili padi kalau nak pedas, tapi menu ini untuk kanak-kanak riang so no cili

 
 

Tags: ,

Kerang Rebus


18 Sep 2008

INGREDIENTS

  • 1 kg kerang
  • 5 cloves of garlic-knocked
  • 5 stalk of lemongrass
  • half cupp water

METHOD

  • cook the kerang for 15 minutes.
  • Once it’s open means it cook
  • serve with your fav sauce
 
 

Tags: ,