Ni la dia namanye Kueh Akok… Kueh ni berasal dari Pantai Timur dan raser kueh akok ni ada skit berbeza di negeri Pahang, Terengganu dan Kelantan tetapi cara pembuatannya dan bahan-bahan nak membuatnya adalah sama.

Kalau nak kira raser Kueh Akok yang paling best yang pernah saya rasa di dunia ni adalah Kueh Akok Mak Wan Beserah.. tapi sekarang ni dia dah arwah dah.. so tak jumpa lagi orang yang boleh lawan keenakkan raser kueh akok dia.

Kat KL saya pernah cuba dua tiga kali…esp masa Bulan Ramadhan yang lepas tetapi mengeciwakan jiwa dan raga bila rase kueh akok orang KL buat…. TAK SEDAP LANGSUNG……

Tetapi kini…. dah jumpa dah tempat yang jual kueh akok ni yang boleh dikatakan SEDAP di KL… Kalau korang pergi ke Restoran MZ kat depan Darul Zakat tu kat Kg Baru tu… ada jual kueh akok yang masih panas lagi… memang berbaloi beli.. rasernya cukop puas hati….harganya pon berpatutan cuma lima posen aja untuk satu biji… apa yang boleh saya katakan disini… The Best Akok in KL but not in the list in my hometown… kakakkakak……

This pineapple tart is supposed for ray but… now it getting lesser. All of us love the tart. The tart itself is very nice, maybe I add some Lurpak butter and less sugar and the jam is very nice. I use clove and Cardamon cook with less sugar but add some honey. I love pineapple tart.Actually I bake the tart for my mom but since getting lesser, so we have to bake new batch in my kampong. Can’t wait to go back to my hometown.

But at the end we got the kueh ready.. and the taste much more better than those sold at the supermarket… heheheh sedap oooo….